張小泉的菜刀一直很出名的,用過的人都是很不錯的,不管是切菜還是剁肉,都很鋒利的,到時樓主可以到網上看看啊,選一把自己合適的!
現在呢比較流行的是陶瓷刀,我自己用的就是這種材質的,鋒利程度不亞于不銹鋼的,甚至比不銹鋼的還要鋒利。之前我削蘋果的,不小心把指甲蓋就給削沒了,嚇死我了。網上也有很多陶瓷刀在賣的,但是我請的專人給我從日本代購的,畢竟這個產品是從日本流行起來的!
張小泉的菜刀一直很出名的,用過的人都是很不錯的,不管是切菜還是剁肉,都很鋒利的,到時樓主可以到網上看看啊,選一把自己合適的!
現在呢比較流行的是陶瓷刀,我自己用的就是這種材質的,鋒利程度不亞于不銹鋼的,甚至比不銹鋼的還要鋒利。之前我削蘋果的,不小心把指甲蓋就給削沒了,嚇死我了。網上也有很多陶瓷刀在賣的,但是我請的專人給我從日本代購的,畢竟這個產品是從日本流行起來的!
菜刀我推薦張小泉哦,我老媽是一名廚師,雖然平時在店里不需要他配菜,但是在家里面老媽還是需要切菜啊,老**較喜歡用這把刀,非常的順手。
像我這種不是專業的,用起來也是非常順手的呢,刀功和老**起來差遠了~ 刀口很鋒利,一般的食物蔬菜都可以切,用久了,用磨刀石磨一磨就好了呢。
發個圖片給樓主瞧一下~
我認為比較好用的菜刀應該是大品牌的才對,比如像王麻子菜刀就挺不錯的,還有像十八子作菜刀也挺不錯的。
首先是因為這兩個品牌在國內都已經有了非常高的聲譽,并且從品牌方面,款式方面,價格方面,款保養方面,材質方面等等,都可以體現優點,所以用起來肯定是比較順手的。
不過由于家里面使用的材料種類還是蠻多的,有的是切肉的,有的是切菜的,有的是切骨頭的,所以您應該提前把自己要買的菜刀種類給確定下來才行。
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