九陽壓力鍋的使用步驟如下：
1. **準備食材**：將食材切好，根據需求可以提前腌制。
2. **加水**：向內膽中加入適量的水，最好參考食材說明具體加水量。一般來說，加水量應高于食材，以確保能產生足夠的蒸汽。
3. **放入食材**：將準備好的食材放入內膽，注意不要超出最大容量標記。
4. **關閉鍋蓋**：確保鍋蓋牢固對齊并且鎖緊，通常會聽到咔噠聲，確保安全密封。
5. **調節閥門**：根據不同食物，調整出氣閥至密封位置。
6. **設置時間和壓力**：選擇合適的烹飪模式和時間，九陽壓力鍋通常有多種預設程序，可以根據食材選擇。
7. **開始加熱**：按下啟動鍵，壓力鍋會自動升溫和加壓。
8. **結束烹飪**：待時間結束后，按壓快速釋放閥或自然釋放氣壓，具體選擇可根據食譜要求。
9. **打開鍋蓋**：注意背離鍋蓋，避免蒸汽燙傷。確認完全釋放壓力后，再打開鍋蓋檢查食物熟度。
最后，清潔和保養也是使用中非常重要的一環，保持鍋內外清潔，可以延長使用壽命。
