首先可以用手握住壓力鍋的把手，然后順時針進行旋轉，如果能夠旋轉的動，那么說明是鍋蓋上面的止開閥不在指定的位置上，需要找一個比較尖的物體，比如說可以用筷子去撥動止回閥，將止回閥撥回原來的位置，最后就可以順利的將壓力鍋的鍋蓋打開。
如果說是因為鍋里面有氣壓所導致的，那么最簡單的一個辦法，就是讓鍋里的氣壓慢慢的釋放出去，等氣壓變正常之后，再將鍋蓋打開。
曾云峰2
壓力鍋打不開首先要考慮里面的氣壓有沒有完全排出。正常情況下壓力鍋在煮完食物后，一刻鐘左右會自動排氣，排完氣之后鍋蓋是可以打開的。
若是遇到打不開的情況，可以考慮手動排氣。用筷子或者其它工具將排氣閥夾高，等到氣體完全排出再打開壓力鍋。切記千萬不可用手直接接觸排氣閥，鍋蓋里的氣體溫度特別高，手指容易燙傷，因此一定要做好防范措施。
若是實在打不開，可以聯(lián)系壓力鍋的售后服務進行解決。
壓力鍋打不開這個問題，可能是蓋子上出現(xiàn)了問題，也有可能是其中的壓力還沒有釋放完。
假如你現(xiàn)在還沒有使用電壓力鍋，然后發(fā)現(xiàn)這個蓋子是打不開的，那可能是你在上一次使用之后，蓋子過于用力，因此錯過了它正確的位置，想要把它打開，需要你把這個壓力鍋翻過來，然后來回晃動一下鍋蓋，可能就能打開了。
如果現(xiàn)在已經用這個壓力鍋做了飯，而現(xiàn)在的蓋子打不開，那說明這個壓力鍋當中的氣壓還沒有完全釋放完，快速釋放其中的氣壓，需要通過上面的排氣閥去完成，然后就可以把這個蓋子打開了。
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