很多人可能不知道,微波爐做蛋糕方便又簡單,而且味道很不錯,以下是微波爐做蛋糕的具體步驟:1、用攪蛋器攪拌放在容器里的糖和雞蛋,直到糖充分融化;2、放入蛋糕油,攪拌,使得液體變成大概三倍的樣子;3、加入面粉液體便會原來的體積,繼續攪拌到變成1倍的量;4、邊緩慢倒入蜂蜜、水混合物邊攪拌;5、邊倒入油邊攪拌邊放進去,攪均勻即可;6、把攪拌好的材料放到模具里,大概裝到6分滿即可,并放入微波爐。以上我教您的辦法,有空的時候可以嘗試下。
2015-03-30
1、蛋黃5個。2、蛋白5個。3、砂糖90克。4、將低筋粉90克過篩。 5、蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。6、打至蛋糊濃稠即可。7、放入低筋面粉。8、上下翻拌均勻。 9、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。10、放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可。 11、取出倒扣晾涼。12、切開裝盤,即可享用。
2015-01-14
用微波爐烤蛋糕其實非常簡單,以下是一個基本的步驟,幫助你做出美味的蛋糕:
1. 材料準備:準備好雞蛋、面粉、糖、牛奶和黃油。可以根據個人口味添加香草精、可可粉或水果等。
2. 混合材料:在一個大碗里,打入2個雞蛋,加入60克糖,攪拌均勻至糖溶解。接下來加入60毫升牛奶和30克融化的黃油,繼續攪拌。
3. 添加面粉:逐漸將100克面粉篩入碗中,輕輕攪拌直到無干粉為止。不要過度攪拌,以保持蛋糕的蓬松感。
4. 放入微波爐安全容器:將混合好的面糊倒入微波爐安全的碗或容器中,確保不要填滿,以留出空間膨脹。
5. 微波加熱:將容器放入微波爐,以中高火加熱約5-8分鐘。不同的微波爐功率不同,建議在烤蛋糕過程中觀察,直到蛋糕中心變得堅實。
6. 冷卻和裝飾:將蛋糕從微波爐取出后,放置冷卻。如果喜歡,可以撒上糖粉、抹上奶油或者加入水果進行裝飾。
總之,微波爐烤蛋糕快速又方便,做法靈活,可以根據個人口味隨意調配。享受你的美味蛋糕吧!
2024-07-31