要怎么用微波爐制作蛋糕,方法其實不會很難的。我們來看看吧!材料:新鮮雞蛋兩只、中筋面粉約50克、牛奶、白糖、白醋、色拉油。做法:蛋黃中加少許油和半杯奶攪拌勻,加入面粉輕輕拌成面糊;蛋白打起泡,加幾滴白醋(或檸檬汁),分兩次加入白糖后打至干性泡沫;蛋白拌入蛋黃面糊中,拌勻后倒入底部已抹一層生油的保鮮塑料盒中,輕輕震動盒子,然后可以放些碎巧克力或葡萄干什么的隨你喜歡,蓋上蓋,置微波爐中大火蒸四分鐘后,取出稍涼即可切件品嘗。糖的份量看各人所好了;蛋白一定要打發好,這是關鍵所在;還有蒸的火力,偶的微波爐是800W的,介個要視各家的情況了。蒸出來的蛋糕約有5公分高,寬有14公分。微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好選擇。其實最好的做蛋糕的電器是烤箱,家中如果沒有烤箱的話,那也是可以用微波爐做蛋糕的,方便,快捷,耗時短,吃著也比較不會上火的!
2016-06-29
這里我來回答一下微波爐做的食物對人體有什么害處嗎這個問題。我覺得長期吃的話對身體肯定是不好的。微波在加熱的時候會破壞了食物的某些營養成分的。長期吃微波爐加熱制作的食物可能會導致食用者血液有病理變化(比如潰瘍)或口腔黏膜因加熱過度而受損。如果說用微波爐加熱有什么壞處的話,其實就是由于受熱不均勻導致的局部過熱可能破壞了某些營養成分。關系也不會很在的,微波食品是不會對人體健康的斯方面沒有產生什么特殊危害的。也是可以放心使用的,不用過分擔心的。
2016-06-29
橋上等三年_qvp
建材的品質、做工、品牌不同,相對的價格落差也比較大。
微波爐和電烤箱工作原理是不一樣的,使用范圍也是不同的,一般不能互相替代的。烤箱有烤箱的作用,微波爐有微波爐的作用的。微波爐的工作原理是微波爐中的磁控管發射出高頻電磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上,食物中的水分子產生劇烈震蕩磨擦,從而使食物加熱,這個加熱過程在食物表面和食物內部同時發生; 電烤箱的工作原理也不會復雜的,電烤箱中的電加熱器產生高溫,經熱輻射使食物表面發熱,熱量經食物表面傳導到食物內部。 從工作原理上可以看出,微波爐加熱效率是很高的,加熱速度快,加熱也是比較均勻的,在生活中是經常用得到的。但是通過微波加熱對加熱容器有一定限制,如不能使用金屬容器、木制容器紙質容器等,加熱的食物也不能過分干燥。 電烤箱顧名思義它適合烤制食物,如制作面包、蛋糕、燒烤等等,一般加熱速度是比較慢的,加熱效率也不高的。如果僅僅對食物加熱如加熱一杯牛奶等速度很慢,能量消耗較多,這個時候選用微波爐會更合適的。 另外現在很多微波爐都有燒烤功能,但僅僅是一個輔助功能,這個功能不能完全替代電烤箱。所以這兩個電器各有各的作用,是現代裝修廚房中必不可少的兩大電器。
2016-06-29
微波爐是可以用來做蛋糕的,尤其是使用微波爐專用的蒸蛋糕或瑪芬蛋糕配方,可以快速完成。不過微波爐的加熱方式和烤箱不同,做出的蛋糕相對較濕潤,口感會有所差別。
至于選擇微波爐還是烤箱,這要根據你的需求來決定:
1. **微波爐**:更快,適合日常加熱和簡單的蛋糕制作,節省時間和空間。
2. **烤箱**:烘焙效果更佳,可以制作各種類型的蛋糕、餅干和烘焙食品,適合喜歡烘焙的朋友。
總體來說,如果你常常需要烘焙,建議選擇烤箱;如果只是偶爾需要,微波爐也是一個不錯的選擇。
2024-08-01