用微波爐做蛋糕非常簡單,以下是一個基本的步驟:
1. 準備材料:你需要的主要材料包括雞蛋、牛奶、面粉、糖和泡打粉。可以根據個人口味添加一些香草精或可可粉。
2. 打蛋:將雞蛋打入一個大碗中,用打蛋器攪拌均勻。
3. 加入其余材料:在蛋液中加入適量的牛奶、糖和泡打粉,攪拌至均勻;然后逐步加入面粉,確保沒有結塊。
4. 選擇容器:將混合好的蛋糕糊倒入適合微波爐使用的耐熱容器中,最好是在容器內部涂抹一點油,以防粘連。
5. 微波加熱:將容器放入微波爐中,用中高火加熱約2-3分鐘,具體時間根據微波爐的功率而有所不同。
6. 檢查熟度:用牙簽插入蛋糕中心,如果牙簽干凈取出,就說明蛋糕熟了;如果還有濕糊,適當再加熱一會兒。
7. 冷卻與裝飾:蛋糕出爐后稍微冷卻,可以選擇撒上糖粉、涂抹奶油或加上水果進行裝飾。
充分發揮創意,你也可以嘗試不同口味的蛋糕,祝你做出美味的微波爐蛋糕!