用微波爐和普通面粉做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基礎(chǔ)的做法:
1、準(zhǔn)備材料:
- 普通面粉:適量(約3-4湯匙)
- 牛奶:2湯匙
- 糖:1-2湯匙(根據(jù)自己口味)
- 食用油:1湯匙
- 雞蛋:1個(gè)
- 泡打粉:半茶匙(可選)
- 香草精或者可可粉(可選)
2、混合干料:
- 在一個(gè)大碗中,將普通面粉、糖和泡打粉(如果使用)混合均勻。
3、加入濕料:
- 在干料中加入牛奶、食用油和雞蛋,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉的顆粒。可以加入香草精或可可粉增加風(fēng)味。
4、微波加熱:
- 將混合好的面糊倒入耐微波的容器中,可以使用瓷碗或微波專用杯。
- 微波高火加熱約1-2分鐘,時(shí)間視微波爐功率而定,通常時(shí)間越長(zhǎng)蛋糕會(huì)越干,建議每30秒檢查一次。
5、冷卻和享用:
- 蛋糕加熱完成后,取出稍微冷卻,然后可以直接食用,或者添加你喜歡的水果、奶油等裝飾,增加口感。
注意事項(xiàng):
- 不同品牌的微波爐功率不同,加熱時(shí)間要根據(jù)自己的微波爐適當(dāng)調(diào)整。
- 初次制作可以先少量嘗試,掌握配比和時(shí)間后再增加制作量。
這樣就可以享受美味的微波爐蛋糕了!
2024-07-26