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怎么用微波爐普通面粉做蛋糕
怎么用微波爐普通面粉做蛋糕,那無非就是,在面粉中不放小蘇打而已。其他東西該放的還是要放的,比如牛奶鹽醋白糖等。一般放有小蘇打的面粉,它會(huì)迅速的使面粉膨脹,這樣做起來蛋糕,比較有彈性,我們?cè)谶@里不放小蘇打,可能做出來的蛋糕彈性不大。但是也不會(huì)影響蛋糕的口味兒,步驟還是跟以前一樣,把雞蛋打入碗中,攪拌均勻之后,把面粉與雞蛋混一起,放入微波爐中,蒸個(gè)大概5到10分鐘,就可以了。
2018-08-27
用微波爐和普通面粉做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基礎(chǔ)的做法:

1、準(zhǔn)備材料:
- 普通面粉:適量(約3-4湯匙)
- 牛奶:2湯匙
- 糖:1-2湯匙(根據(jù)自己口味)
- 食用油:1湯匙
- 雞蛋:1個(gè)
- 泡打粉:半茶匙(可選)
- 香草精或者可可粉(可選)

2、混合干料:
- 在一個(gè)大碗中,將普通面粉、糖和泡打粉(如果使用)混合均勻。

3、加入濕料:
- 在干料中加入牛奶、食用油和雞蛋,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉的顆粒。可以加入香草精或可可粉增加風(fēng)味。

4、微波加熱:
- 將混合好的面糊倒入耐微波的容器中,可以使用瓷碗或微波專用杯。
- 微波高火加熱約1-2分鐘,時(shí)間視微波爐功率而定,通常時(shí)間越長(zhǎng)蛋糕會(huì)越干,建議每30秒檢查一次。

5、冷卻和享用:
- 蛋糕加熱完成后,取出稍微冷卻,然后可以直接食用,或者添加你喜歡的水果、奶油等裝飾,增加口感。

注意事項(xiàng):
- 不同品牌的微波爐功率不同,加熱時(shí)間要根據(jù)自己的微波爐適當(dāng)調(diào)整。
- 初次制作可以先少量嘗試,掌握配比和時(shí)間后再增加制作量。

這樣就可以享受美味的微波爐蛋糕了!
2024-07-26
相關(guān)問題
如何用微波爐做蛋糕 微波爐做蛋糕的方法?
用微波爐做蛋糕其實(shí)非常簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)快速的方法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 2個(gè)雞蛋 - 50克糖 - 50克面粉 - 30毫升牛奶(可選) - 30克黃油(可選) - 適量香草精或可可粉(根據(jù)喜好) 2. 打蛋: 將雞蛋和糖放入大碗中,用打蛋器攪拌至變白且濃稠。 3. 加入干料: 逐步加入面粉,攪拌均勻,可以加入牛奶和融化的黃油提高口感。 4. 根據(jù)口味: 如果喜歡巧克力味,可以加入適量可可粉;如果喜歡香草味,加入香草精。攪拌均勻。 5. 倒入模具: 將混合好的蛋糕糊倒入耐熱容器中,注意不要填得太滿,留出一定空隙以便蛋糕膨脹。 6. 微波爐加熱: 設(shè)置微波爐蒸熟模式或普通模式,時(shí)間設(shè)置為1-3分鐘,具體時(shí)間根據(jù)微波爐的功率自行調(diào)整。加熱到蛋糕表面干透,用牙簽插入蛋糕中心來檢查是否熟透。 7. 出爐冷卻: 微波爐加熱完成后,取出蛋糕,放涼后即可切塊享用。 以上就是用微波爐制作蛋糕的方法,簡(jiǎn)單又快捷,快試試吧!
微波爐做蛋糕用什么容器,微波爐做蛋糕的步驟都有哪些?
微波爐做蛋糕一般推薦使用耐高溫的硅膠模具或微波爐專用的陶瓷容器。塑料容器有可能在高溫下變形或釋放有害物質(zhì),因此要避免使用。 步驟如下: 1. 準(zhǔn)備材料:雞蛋、糖、面粉、牛奶、食用油等。 2. 在容器中打入雞蛋,加入糖,用打蛋器攪拌至糖溶解。 3. 逐漸加入牛奶與食用油,攪拌均勻。 4. 過篩面粉,輕輕拌勻,避免攪拌過度產(chǎn)生面筋。 5. 將混合好的蛋糕糊倒入準(zhǔn)備好的容器,注意容器不要裝得太滿。 6. 將容器放入微波爐,選擇高火加熱約8-10分鐘,視微波爐功率而定。 7. 加熱完成后,拿出來冷卻,脫模后就可以享用。 注意事項(xiàng):在加熱過程中,可以時(shí)刻觀察蛋糕的狀態(tài),確保不會(huì)過度烤焦。
微波爐做蛋糕的方法有哪些,微波爐做蛋糕的步驟是怎么樣的?
微波爐做蛋糕的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一些常見的步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**:你需要準(zhǔn)備蛋、面粉、糖、牛奶、食用油和泡打粉,具體用量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。 2. **打蛋**:將雞蛋打入大碗中,加入適量的糖,用打蛋器攪拌均勻,直到糖溶解并且蛋液稍微發(fā)白。 3. **加入液體成分**:加入牛奶和 ?用油,繼續(xù)攪拌使其混合。 4. **混合干成分**:另取一個(gè)碗,將面粉和泡打粉混合,然后逐漸倒入蛋液中,輕輕翻拌,避免過度攪拌,以免蛋糕不松軟。 5. **倒入模具**:將混合好的面糊倒入適合微波爐的模具中,注意不要倒?jié)M,大約七分滿即可。 6. **微波加熱**:把模具放入微波爐,通常設(shè)置在中高火(約700W),加熱時(shí)間約為4到6分鐘,視蛋糕的厚度和微波爐的功率而定。可以用牙簽插入蛋糕中心,如果拔出時(shí)沒有粘糊,說明蛋糕已經(jīng)熟了。 7. **冷卻與裝飾**:加熱完成后,讓蛋糕在模具中稍微冷卻,再輕輕脫模。如果喜歡的話,可以用糖霜、奶油、水果等進(jìn)行裝飾。 注意事項(xiàng): - 不同微波爐加熱時(shí)間不同,可以根據(jù)自己微波爐的特性適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。 - 在使用前確保模具適合微波爐,避免使用金屬材質(zhì)的模具。 總體來說,微波爐做蛋糕快速簡(jiǎn)便,非常適合想要嘗試新做法的朋友!
微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實(shí)用還是烤箱實(shí)用?
微波爐是可以用來做蛋糕的,尤其是使用微波爐專用的蒸蛋糕或瑪芬蛋糕配方,可以快速完成。不過微波爐的加熱方式和烤箱不同,做出的蛋糕相對(duì)較濕潤(rùn),口感會(huì)有所差別。 至于選擇微波爐還是烤箱,這要根據(jù)你的需求來決定: 1. **微波爐**:更快,適合日常加熱和簡(jiǎn)單的蛋糕制作,節(jié)省時(shí)間和空間。 2. **烤箱**:烘焙效果更佳,可以制作各種類型的蛋糕、餅干和烘焙食品,適合喜歡烘焙的朋友。 總體來說,如果你常常需要烘焙,建議選擇烤箱;如果只是偶爾需要,微波爐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在家怎樣用微波爐做蛋糕
在家用微波爐做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基本的微波爐蛋糕配方。首先,你可以準(zhǔn)備一個(gè)耐微波的杯子或碗。然后按照以下步驟進(jìn)行: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 4湯匙面粉 - 4湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果想做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 3湯匙牛奶 - 2湯匙食用油(如植物油) - 一小撮鹽 - 香草精(可選) 2. **混合材料**:將所有的干材料(面粉、糖、可可粉和鹽)放入杯子中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉H缓蠹尤腚u蛋、牛奶、油和香草精,繼續(xù)攪拌,直到混合均勻,沒有顆粒。 3. **加熱**:將混合好的蛋糕糊在微波爐中加熱。通常設(shè)定高火,時(shí)間為1-2分鐘。根據(jù)微波爐的功率,你可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間,注意觀察蛋糕的膨脹情況。蛋糕中心用牙簽插一下,如果牙簽干凈取出,說明蛋糕熟了。 4. **冷卻和享用**:取出后放置幾分鐘冷卻,可以搭配一些水果、果醬或奶油食用。 這個(gè)微波爐蛋糕快速又美味,適合隨時(shí)想要做個(gè)小甜點(diǎn)的時(shí)候嘗試!
微波爐可以做蛋糕嗎?
微波爐是可以做蛋糕的,適合制作一些快速的蛋糕,比如杯子蛋糕。這種方法簡(jiǎn)單快捷,適合小量制作。首先,你需要準(zhǔn)備好蛋糕的基礎(chǔ)材料,如面粉、糖、雞蛋和牛奶等。 其次,將材料混合均勻,倒入微波耐熱的容器中,注意不要盛得太滿,因?yàn)榈案庠诩訜釙r(shí)會(huì)膨脹。然后,把容器放入微波爐中,高火加熱1到3分鐘,具體時(shí)間根據(jù)蛋糕的大小和功率來調(diào)整。 最后,微波爐制作的蛋糕口感可能與烤箱烤出的有所不同,但仍然可以是一種方便的選擇。建議根據(jù)個(gè)人口味添加一些水果、巧克力粒等,增加風(fēng)味。值得一試!
微波爐蛋糕的做法
微波爐蛋糕的制作簡(jiǎn)單又快捷,下面是一個(gè)基本的做法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 4湯匙面粉 - 4湯匙牛奶 - 3湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果要做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 2湯匙食用油 - 少許泡打粉(可選) - 香草精(可選) 2. 在一個(gè)耐熱的碗中,將雞蛋打散,加入牛奶和食用油,攪拌均勻。 3. 將面粉、糖、可可粉和泡打粉(如果有)逐漸加入混合物中,攪拌至無干粉,確保糊狀均勻。 4. 如果喜歡,可以加入幾滴香草精增添風(fēng)味。 5. 將混合物倒入微波爐適用的容器中,留有一定的空間以便蛋糕膨脹。 6. 設(shè)置微波爐中高火加熱1-2分鐘,注意根據(jù)微波爐的功率可能需調(diào)整時(shí)間。蛋糕表面應(yīng)干爽即可。 7. 取出后稍冷卻,即可享用,配上果醬或奶油更美味! 小提示:不同微波爐的功率不同,建議做第一次的時(shí)候多關(guān)注,加熱時(shí)觀察蛋糕的狀態(tài)。
微波爐做蛋糕的做法
微波爐蛋糕制作簡(jiǎn)單快捷,下面是一個(gè)基本的做法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 1個(gè)雞蛋 - 4湯匙面粉 - 4湯匙牛奶 - 2湯匙糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整) - 2湯匙植物油或黃油 - 1/4茶匙泡打粉(可選) - 香草精少許(可選) 2. 混合材料: - 在一個(gè)耐微波的碗中,打入雞蛋,用筷子攪拌均勻。 - 加入糖、牛奶、植物油,繼續(xù)攪拌。 - 再加入面粉和泡打粉,攪拌到無顆粒為止。 - 如果喜歡,可以添加香草精提香。 3. 微波爐加熱: - 將準(zhǔn)備好的混合物倒入微波爐專用的蛋糕模具(如果沒有,可以用耐熱的大碗代替)中。 - 用微波爐中高火加熱1分鐘至1分半,取出觀察蛋糕狀態(tài)。如果不夠熟,可以再加熱15-30秒,直到蛋糕完全熟透。 4. 出爐裝飾: - 蛋糕冷卻后,可以撒上糖粉、巧克力醬或鮮果裝飾,享用美味的微波爐蛋糕。 小貼士:根據(jù)微波爐功率的不同,加熱時(shí)間可能有所差異,第一次做時(shí),可以多留意,不要一次加熱過長(zhǎng)時(shí)間。

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