不銹鋼不是說有沒有磁性來判定的
你的刀應(yīng)該是3cr13/4cr13材料的 屬于馬氏體 刀具必須要有硬度 沒有硬度的刀具是沒用的 有磁性的 你想要沒有磁性的這樣的刀有2個(gè)方法
1.給你消磁 不影響使用
2.用奧氏體的材質(zhì)加工成刀具 缺陷是最多一個(gè)星期后刀就會(huì)有缺口、卷刃了 這個(gè)材質(zhì)就是大家口中所謂真正的不銹鋼了 但是它是沒有硬度沒有磁性的 熱處理后也沒有多大硬度
這個(gè)就是大家都疑惑的地方了 為什么我的刀具有磁性
不銹鋼是分很多種 有馬氏體、奧氏體、鐵素體== 百度去看看就明白了 用磁性來判定真的很片面~
2017-04-21
鐵素體不銹鋼，不銹鋼的主要材質(zhì)還是鐵，里面含的微量元素比如鉻、鉬、鎳含量不一樣不銹鋼的性能就不一樣。做菜刀的話，主要性能就是硬度，那么鉻含量就高一些。
2017-04-25
不銹鋼菜刀的磁性主要與其合金成分有關(guān)。很多不銹鋼材料中含有鐵，因而有一定的磁性。不過，不同型號的不銹鋼對磁性的影響程度不同。
首先，馬氏體不銹鋼（如410、420系列）含有較高的碳和鐵，因此能夠被磁鐵吸引，具有一定的磁性。
其次，奧氏體不銹鋼（如304、316系列）通常是不具有磁性的，但在冷加工或加工過程中，可能會(huì)形成一些馬氏體相，從而使其部分區(qū)域出現(xiàn)磁性。
最后，不銹鋼菜刀的其它元素，例如鎳和鉻等，雖然減少了其磁性，但其整體結(jié)構(gòu)仍然可能導(dǎo)致某些情況下的磁性表現(xiàn)。所以，如果你發(fā)現(xiàn)不銹鋼菜刀有磁性，可能就是由于其材料的具體成分和加工方式所致。如果需要明確了解某款菜刀的材質(zhì)，最好查看產(chǎn)品的說明書。
2024-08-01
幸福天使
擅長陽光房搭建設(shè)計(jì)和工藝
不銹鋼和不銹鐵都會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)磁性的。
2017-04-20
