千萬不要以為，微波爐就只能做點沒有技術含量的加熱解凍。悄悄地告訴你，其實只用微波爐，菜鳥都可以做出10道簡易美食！
微波爐蒜蓉蝦
用料
蝦、蒜、水、油、鹽、糖
做法
1、蝦去頭，開邊，去蝦線，蝦尾不切開，鋪好在碟上；
2、蒜切成蒜蓉，用小碗裝好備用，加水，鹽和糖適量，加油拌勻；
3、把蒜蓉醬均勻地淋到蝦上，放進微波爐，高火加熱3分鐘，蝦變橙色即可。
微波爐白菜卷
用料
白菜葉1片、豬肉50g、胡蘿卜10g、青椒20g、芝麻油少許、豆瓣醬少許、烤肉醬2小匙、沙拉醬1小匙、白芝麻少許
做法
1、剝下白菜葉子，洗凈，包保鮮膜微波爐加熱1分鐘，取出去掉菜芯；
2、青椒和胡蘿卜切絲，豬肉切片；
3、芝麻油熱鍋，下豆瓣醬炒香，加豬肉炒變色后再加青椒、胡蘿卜炒，加烤肉醬，炒至沒有水份；
4、把白菜葉子取出擦凈水分，涂上沙拉醬，墊保鮮膜，放上餡料卷起來，待涼切塊撒白芝麻。
微波爐炸雞翅
用料
雞中翅4個、料酒、生抽、老抽、蠔油、五香粉、黑胡椒粉、雞蛋、面包糠
做法
1、料酒、生抽、老抽、蠔油、五香粉、黑胡椒粉腌制雞中翅一小時左右，腌之前用牙簽扎小孔有助入味；
2、腌制好的雞中翅裹上蛋液，均勻覆蓋面包糠，面包糠可以超市購買或者面包干壓碎；
3、盤子上擺筷子做架子，把裹好面包糠的雞翅架空擺放在筷子上；
4、無需加蓋放入微波爐轉到高火加熱6分鐘即可。
微波爐烤茄子
用料
茄子1個、生抽5勺、豆豉油2勺、大蒜一個、孜然適量、花椒適量、辣椒面適量
做法
1、茄子洗干凈放微波爐高火加熱5–7分鐘左右，根據大小酌情加減時間，手指按壓下陷；
2、小刀剖開橫截面，橫切幾刀入味，注意別把皮劃破，拍蒜剁碎備用；
3、放油大火燒熱，轉中小火，先加花椒，等30秒，再加蒜炒香，放入醬油和香料，關火；
4、把做好的醬汁鋪在茄子上，微波爐高火加熱7分鐘，撒上孜然粉即可。
微波爐蒸鱸魚
用料
新鮮鱸魚、鹽一小撮、生粉一小勺、植物油一湯勺、生抽一湯勺、蔥兩三根、辣椒一兩個、姜兩片
做法
1、鱸魚去鱗洗凈，辣椒姜片切絲，芝麻炒熟，蔥撕成細條；
2、鱸魚抹上生粉、鹽和一勺水，抹勻腌制10分鐘；
3、均勻撒上辣椒絲和姜絲，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個洞，微波爐高火加熱4分鐘；
4、兩三湯勺的油燒熱到稍微有煙的狀態。掀開保鮮膜，撒上蔥絲，將熱油澆上去，均勻淋上生抽，完工！
微波爐腸粉
用料
沾米粉120g、澄面20g、鹽半茶羹、水380ml、蝦米20g、香蔥適量、油一湯羹
做法
1、香蔥切蔥花，蝦米泡水后蒸熟，備用；
2、沾米粉、澄面、鹽、水攪勻，攪拌一分鐘均勻即可；
3、微波爐盒底刷一層油。撒上蝦米，蔥花，粉漿鋪滿盒底；
4、微波爐高火加熱1分鐘左右，用小勺子卷起腸粉擺盤；
5、撒上芝麻，淋上醬油和麻醬，可以開吃啦。
微波爐堅果燕麥餅
用料
燕麥按需、榛子少許、紅棗3顆、葡萄干少許、腰果少許、牛奶、蜂蜜
做法
1、紅棗煮熟剝皮去核搗爛，榛子剝殼切碎，腰果微波爐轉熟，燕麥取所需備用；
2、放入紅棗泥拌勻，再放入堅果。覺得干可以加少量煮紅棗的水、牛奶或蜂蜜，放入葡萄干；
3、放入墊好油紙容器里用勺子壓緊，微波爐高火加熱2分鐘，翻面加熱1分鐘，待涼切塊。
微波爐風琴土豆
用料
土豆2個、培根8片、黃油8片、胡椒粉少許、白芝麻少許、鹽適量、大蒜適量、辣椒粉適量、蔥適量
做法
1、土豆洗凈，蒸熟后取出，切成風琴狀，切的時候在底部墊一雙筷子，防止切斷；
2、將培根和黃油切片，一比一插入土豆的間隙中，撒上蒜末和辣椒粉，蔥切碎備用；
3、放入微波爐中高火加熱15分鐘，取出，撒上胡椒粉和白芝麻和鹽，加以蔥花點綴。
微波爐烤生蠔
用料
生蠔、蒜蓉、生抽、麻油、蔥花、辣椒
做法
1、清理干凈生蠔并撬開殼備用;
2、根據生蠔數量剁蒜蓉，加少許麻油放進微波爐自動加熱30秒；
3、將蒜蓉和少許生抽一同攪拌，放入生蠔，撒上蔥花，口味重的可以加辣椒；
4、進微波爐高火加熱5分鐘即可，根據個人愛好酌情加減時間。
微波爐姜撞奶
用料
全脂牛奶250ml、姜汁30ml、白糖15克
做法
1、姜洗凈去皮，磨出姜蓉，過濾姜汁；
2、先倒入大約100ml牛奶加白糖，微波爐高火加熱30秒，攪拌勻；
3、加熱后的牛奶和剩下150ml混在一起，加入姜汁，放微波爐高火加熱1分鐘，靜止5-7分鐘左右拿出來
