進廚房少沒關系。我的菜很簡單。保證簡單。鯽魚可以買幾條。主要看你鍋大還是小。
1,魚可以讓買魚的殺好
2,大蔥一整個,切段鋪在鍋底,加姜,姜幾塊就行,越多越香,然后,把魚排放好放在鍋底,買幾條魚看你鍋多大,八成滿就行。
3,加半瓶醋,和醬油適量,然后加水剛好莫過魚。
4,開火煮半小時,關火,悶一夜,不要打開。
5,第二天一早再打開火煮十來分鐘。就可以吃了,魚骨已酥爛,可以配米飯,面條,不會酸,特別香!
6,煮一鍋的好處是每天熱一下,魚會越來越酥軟,魚骨都可以嚼碎,補鈣。
其實簡單來說就是把魚和醋,醬油,蔥姜一股腦放在鍋里煮一夜。就是一鍋鹵水魚,魚骨都可以吃的,非常鮮香,也可以同時加入一些五花肉煮進去,煮一次夠你吃很久,好吃的停不下來。
2017-04-23
使用電磁爐和微波爐制作美食非常方便,只需掌握一些基本技巧,便可輕松完成。以下是一些推薦的方法:
1. **電磁爐**:
- **炒菜**:可以使用不粘鍋進行簡單的快炒,例如青炒時蔬、雞蛋炒飯等。電磁爐加熱迅速,適合快速料理。
- **煮湯**:在電磁爐上煮湯時,能很好地控制火候,可以用鍋煮一些簡單的雞肉湯或蔬菜湯。記得加足夠的水和調味品。
- **蒸菜**:借助蒸鍋,在電磁爐上蒸魚、蝦或者蔬菜,既能保持食材的新鮮口感,又能健康養生。
2. **微波爐**:
- **加熱食物**:微波爐非常適合加熱剩飯剩菜,只需設置適當的時間,味道依舊鮮美。
- **烤蛋糕或者馬芬**:可以使用微波爐專用的烤具,快速制作小蛋糕或馬芬,簡單又美味。
- **蒸食物**:用微波爐可以輕松蒸熟蔬菜,比如西蘭花,只需適量加水,覆蓋保鮮膜,幾分鐘后即可出鍋。
總結來說,這兩種廚房電器在使用時可以相輔相成,電磁爐適合需要較高火力的菜肴,而微波爐則適合快速加熱和簡單的烹飪。隨著不斷嘗試,你會發現各種美食的制作樂趣!
2024-07-29