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瓷磚、木門和櫥柜類專家

當然可以用來炒菜了，首先你需要加熱不銹鋼奶鍋，然后再在里面倒入食用油，把油燒熱以后，就可以把菜放進去炒了，炒熟了以后就要立即把火關掉，不然很有可能會出現糊鍋的情況。
只不過我個人不太推薦你這么做，你還是去購買一個不銹鋼炒鍋會比較好，這種鍋才是專門用來炒菜的。在購買不銹鋼炒鍋的時候，一定要記得選擇大品牌，這種鍋的質量應該會更好一些，所以也能夠使用很多年的時間。

2020-04-13

曼妮

不銹鋼奶鍋是可以用來炒菜的，但是你要先加熱不銹鋼奶鍋，然后在往里面倒入食用油，把油燒熱以后，再把菜放進去炒，炒熟之后要立即把火關掉，不然會出現粘鍋的情況，很大程度影響不銹鋼奶鍋的使用壽命。

其實不銹鋼奶鍋是為了專門燉奶而研發出來的，它的傳熱性并不是特別的快，如果用來炒菜，耗費的時間會很長，而且還容易破壞蔬菜內部的營養成分，所以你可以選擇去購買一個不銹鋼炒鍋會比較好，這種鍋才是專門用來炒菜的，而且保溫效果非常好，同時還能夠留住食物最原始的營養成分。

2020-04-17

凄霜月

不銹鋼奶鍋主要設計用于加熱牛奶或其他液體，雖然它耐熱且具備良好的導熱性，但并不太適合用來炒菜。首先，奶鍋的底部較淺，不利于食材充分翻炒；其次，不銹鋼材質炒菜時容易粘鍋，尤其是在烹飪高淀粉含量的食材時，炒制效果可能不佳。如果偶爾加熱或煮一些簡單的菜肴是可以，但長期使用不推薦。建議使用專門的炒鍋或者平底鍋來制作炒菜，效果更好。

2024-08-01

海之澄情

不銹鋼奶鍋是不可以用來炒菜的，不銹鋼奶鍋主要是用來熱牛奶或者煮湯之類的，如果強行用來炒菜，會影響奶鍋鍋底的平整性，很大程度會出現粘鍋的情況，清洗起來也很費勁兒。
炒菜還是用專業的不銹鋼炒鍋比較好。不銹鋼炒鍋在炒菜時不會破壞菜本身的營養物質，做出來的菜比較美味，尤其是煮紅燒魚，做出來的魚味道很鮮美，家人也很喜歡。建議大家不管是購買不銹鋼奶鍋還是炒鍋時，一定要選擇大品牌，這樣質量才會有保障。

2024-07-01

吳羽i函

不銹鋼奶鍋是不可以炒菜的，推薦大家購買鐵鍋炒菜，因為鐵鍋的傳熱速度是非?？斓?，并且鐵鍋內沒有任何有毒物質，使用后不會傷害到人體健康。國內出售鐵鍋的品牌也是比較多的，大家購買產品的時候一定要注重質量問題。
還有就是鐵鍋的保溫效果是非常好的，可以保留食材原有的營養成分，極力推薦大家購買鐵鍋炒菜，但是鐵鍋很容易生銹，大家一定要把鐵鍋保養好才行。

2020-04-15

倆小娃的媽

擅長餐客廳、開放式廚房設計

不銹鋼的奶鍋最好不要用來炒菜，因為這種鍋是專門燉奶研發出來的，它的傳熱速度并不是特別的快，如果用來炒鍋耗費的時間比較長，而且還容易破壞蔬菜內部的營養成分。
炒菜可以選擇不銹鋼的鐵鍋，現在很多家庭都會選擇這種材質的鍋，主要是因為這種材質的鍋傳熱速度還是比較快的，而且保溫效果也很好，能夠保留住食物最原始的營養成分，對人體也不會產生任何的副作用。

2020-04-13

rikijone

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不銹鋼奶鍋也是可以用來炒菜的，在炒菜的時候只需要按照正常的流程來炒菜就可以了，要先放油，等油加熱之后再放入其他的一些蔥蒜姜，炒出香味之后再放入所需要的菜就可以了，不銹鋼奶鍋炒完之后也是需要清洗干凈的。
鋼鍋的種類是比較多的，大家在炒菜的時候也是要看鍋的具體樣式了，不過最好還是直接使用不銹鋼炒鍋來炒菜，這樣炒出來的菜香味也會更加的好一些，而且清理起來也是比較容易的。

2020-04-13

防火墻9

廠房辦公樓等商業裝修設計者

不銹鋼奶鍋，是可以炒菜的，但是因為它本身體積比較小，所以炒菜時，會有比較多的限制，烹飪的菜也不能太多，而且菜最好要切的小塊一點。

用不銹鋼奶鍋炒菜，其實和平時的鐵鍋炒菜，差不多，先下油，然后放入蔥姜蒜，爆出香味，接著放入要炒的菜，翻炒幾下，加入醬油，鹽，雞精，醋等調料入味，熟了出鍋裝盤即可。

其實我個人建議，炒菜還是用鐵鍋比較好，奶鍋最好還是煮一些牛奶，煲湯，煮芝麻糊，煮粥等。

2020-04-13

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