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我覺得好的油煙機和不好的油煙機的區(qū)別就是吸油煙力度的大小。吸力強的我認為是好的油煙機。具體區(qū)分方法是：

1.我覺得側吸的比較好。因為側吸的能夠橫向吸油煙，并且吸的面積較大，而且不會碰到頭。

2.寬一點的油煙機吸力效果更好，最好60厘米以上。

你可以從以下五個方面去著手分析一下，抽油煙機的質量好壞，這五個方面還是非常重要的：

一、電機質量

吸油煙機最重要的部件是帶動風輪的電動機，目前國產電機質量完全能夠達到吸油煙機的設計要求，在購買時，不要盲目迷信進口電機，造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件，選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機，它的壽命較長，噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的，它結實耐用，性能穩(wěn)定，有利于油煙的分離。選購時，要反復按動電機啟動開關，比較一下電機啟動及關閉后的運轉聲音，雜音越小越好。

二、電機功率

吸力是吸油煙機的重要功能指標，吸力的大小直接影響到吸油煙機的吸煙效果。吸力的大小取決于電機的功率大小，電機功率越大，吸力越大。那是不是該選擇市面上電機功率最大的吸油煙機呢？其實不然，應根據(jù)你家里的人口來定。如果家里的成員不多，口味清淡，烹調時不喜歡爆煮爆炒，就不會產生大量的油煙，電機功率小一點也不要緊。如果你對電機功率的技術指標不熟悉，那么在選購時，可以憑個人的直觀感覺來判斷。有時，商場的導購員會向你作些演示，如把一張紙話吸油煙機的下面，開啟電機，紙會迅速被緊緊地吸附在吸風口上，其實幾乎所有的吸油煙機都能達到這樣的效果，據(jù)此你不容易分別出吸力的大小。最簡單的方法是徒手測試，首先開啟吸油煙機，把手放在吸風口附近，感覺是否有倒風現(xiàn)象；把手放在出風口處，感覺一下風力的大?。话咽址旁谙潴w的接縫處、螺絲口處，檢查一下是否有漏風現(xiàn)象，不倒風、不漏風、風力大的吸油煙機產生的負壓高而且均勻，排煙效果也相對較好。注意那些能把臉盆和紙吸住的吸油煙機排煙效果并不一定最好、吸排煙效果最好的是均衡排煙型的。

三、風輪數(shù)

目前市場上大多數(shù)吸油煙機都安裝一個風輪，但也有少數(shù)安裝兩個風輪。是不是兩個風輪比一個風輪好呢？其實不管是兩個風輪還是一個風輪，排出的油煙都走同一個煙道。如果左右風輪同時運行，也很難保持風力完全一致，這樣兩個風輪排出的不均衡氣流發(fā)生碰撞，將增加電機的負擔和損耗，特別是用了一段時間，排煙效果可能還會大打折扣。所以建議慎重選購。

四、功能配置與清潔

吸油煙機成天被煙熏火燎，容易被油漬污垢污染，不僅影響衛(wèi)生、美觀，而且對吸油煙機的正常運行和使用壽命也有不同程度的影響。所以，吸油煙機是否方便清潔或者進行自身清潔十分重要。目前市場上吸油煙機附加了一些自身清潔功能，如：風輪表面采用不沾油涂層；箱體采用無縫設計、雙油路設計，增加傾斜式溢油開口槽，使箱體內壁積存的油污順著斜槽流入接油杯，杜絕滴油；箱體采用易拆裝結構，方便清潔；有的吸油煙機增加了一套自動清洗裝置，用戶首先把清潔液加入機內的盛液壺里面，只需按一下開關，便能自動沖刷風輪、箱體內壁積存下的油污，順著斜槽流入接油杯，以保證機器的正常運行和使用壽命。以上自身清潔功能是比較合理和有效的，是用戶在選油煙機時應該有所了解的。

五、其他不可忽視的細節(jié)問題

選用機械式開關，它很耐用。盡量不要選擇電子觸摸技術。它雖然外表美觀，但它易被污染，壽命短，易損壞。排風管長度不宜長于兩米，最好選用整節(jié)拉伸風音，以防漏油煙。選用優(yōu)質冷軋板成型并經(jīng)噴塑處理的全封閉蝸牛內膽，它不漏氣、不漏油，并且結實耐用不生銹；目前市場上的吸油煙機箱體裝飾面板多姿多彩，有全金屬、玻璃、水晶、陶瓷等，應根據(jù)自己廚房具體的裝修格局和個人的審美、喜好確定要購買的樣式。