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關于這個問題，正好最近有深入的研究，現在就跟大家說道說道：

關于天然氣和電磁爐，到底用哪個才能更省錢這個問題，在一度程度上可以媲美到底是先生雞，還是先生蛋？以及你的女朋友和媽媽同時掉到水里，到底應該先救誰這兩個歷史遺留問題了……

今天，關于天然氣和電磁爐這兩個搶占人類廚房的冤家，到底用哪一個才能更省錢的問題，二姐就給你強勢扒一扒吧！

【從使用時長來看】

電磁爐的功率一般在800瓦到2000瓦之間。一度電可供1000瓦功率的電器工作的時間大約為一小時。按最大功率計算，電磁爐開一個小時耗電是2度電。

按照北京現階段居民用電價0.48元一度電來算，開一個小時的電磁爐的電費是0.96元。

以每天做飯時使用電磁爐的時間為兩個小時來計算，每天用電磁爐所產生的電費是1.92元，按一個月三十天來計算，那一個月大概是57.6元。

如果使用天然氣的話，一個小時所用的天然氣量大約為0.4立方米，還是按照每天做飯時使用天然氣的時間為兩個小時來計算，每天使用天然氣的量為0.8立方米，按一個月三十天來計算，那一個月天然氣用量大概是24立方米。

以北京現階段天然氣居民用價2.28元每立方米計算，一個月使用天然氣做飯的價格是54.72元。

可以看出比電磁爐每個月節省了2.88元，這是按照每天兩個小時來計算的，如果使用時間大于兩個小時的話，那價格差距就會更大了。

從耗能來看

按照電磁爐和天然氣灶的廠家宣傳資料的數據來看，電磁爐的熱效率為90%左右，天然氣灶的熱效率為57%左右。下面來進行具體計算：

①

1度電=1千瓦時=3600000瓦·秒

1瓦=1焦/秒

②

因天然氣的成分、壓力不同，一立方米天然氣燃燒可以釋放出的能量一般在8500-9000大卡之間，這里按照8500大卡計算。

由1大卡= 4180焦可以得出：

一度電可產生3600000焦

一立方米天然氣可產生35530000焦

那如果將1噸水從20℃加熱至100℃需要多少熱量？

由水的比熱容是4200j /(kg·℃) 可知為336000000焦的熱量。

那么需要：93.3度電或9.45平方米的天然氣。

這只是按照理論數據得出的，如果按照實際電磁爐的熱效率為90%左右，天然氣灶熱的效率為57%左右來計算， 需要103.7度電或16.6立方米的天燃氣。

現在按照前文所說的電費每度0.48元，天然氣費每立方米2.28元來算，將1噸水從20℃加熱至100℃，所花電費為49.776元，所花天然氣費為37.848元。

所以具體怎樣使用更省錢還需要按照您家平時的做飯時長或者用水量的多少以及當地的電費和天然氣費的具體價格來選擇。

不過，在日常使用中，除了要關注價格，其他方面也需要具體考慮。

1、烹飪習慣。

很多人不愿意選擇電磁爐來進行做飯炒菜的原因就是電磁爐不適合中國人的傳統烹飪習慣。

電磁爐需要使用平底鍋，而且也不是所有平底鍋都適用，在炒菜時不如使用傳統炒勺那么順手，顛勺的技巧也不能一下子掌握，這對烹調的口味會有一些影響。

此外，現在市面上的絕大多數電磁爐，在溫度調節上一般都分為60℃保溫擋、和140℃、160℃、180℃、240℃加熱檔，在火力的調節上還沒有實現無級調節，這樣在實際使用時的溫度感覺不夠精確。

所以，關于烹飪習慣，天然氣比較有優勢。

2、使用安全。

眾所周知，天然氣一旦泄露后果不堪設想，泄露時間長、泄漏量多的話發生爆炸也很有可能，但只要用完一定記得關閉天然氣閥門的話泄露的問題就可以避免，不過一定要注意小孩子來進行誤操作，而且天然氣的火焰不注意的話也會把人燒傷。

關于電磁爐的安全隱患，大家普遍擔心的不是漏電問題，而是電磁爐的輻射問題。

電磁爐存在一定量的輻射，電磁爐輻射量大小，和其所使用的鍋具有很重要的關系。鍋具是用來吸收電磁爐所產生的磁場的，如果鍋具材質磁阻小的話，對磁場的吸收能力就強，所以建議消費者最好選用大尺寸的不銹鋼鍋具。

關于使用安全，任何方法都需要注意，畢竟生命是無價的，安全才是第一。

3、事前使用，事后清潔。

雖然在烹飪習慣上，電磁爐不如天然氣得心應手，但是電磁爐輕便易拿，可以說在家里的任何空間都可以使用。再搭配上電磁爐的蒸、煮、炸、燉、涮等功能，可以說實際使用起來十分的方便。

相比之下，天然氣一般都必須在廚房固定的天然氣灶上使用，烹飪后需要將菜品端到別處，要是吃涮火鍋之類的就很不方便了。

關于清潔呢，電磁爐也比較方便，簡單擦拭一般就能解決問題，但是燃氣灶使用時間較長的話就會變黑變油膩，不僅不容易清洗，還大大的影響了美觀度。

不過無論是電磁爐還是燃氣灶，都需要配合著抽油煙機才能避免炒菜煎炸時的油煙問題。

總之，無論您在生活中選擇何種方式，都需要考慮自身的情況后再做決定。

如果想有更深入的了解。二姐為你詳細解答~還有。

用電省錢一些，煤氣現在漲價，用著不如電劃算。但用電磁爐做湯、面還行，炒菜就不如用氣炒得好吃。因為用電磁爐炒菜，炒鍋只在鍋底受熱，蔬菜受熱不均勻，菜不好吃。但用氣炒菜時，氣焰貼著炒鍋，炒鍋能均勻受熱，菜也炒得好吃。所以可以把電磁爐和氣混著用。氣不會用得太快，又能做好吃的菜，一舉兩得。(*^__^*) 嘻嘻……

1看能耗，2看單價，3看階梯。打個比方，不管用什么，電的熱效率都是100%，所以國家能效等級用電的1級的效率其實是遠大于用氣1級的。

其次看單價，通過你家電器燃器的能效表示，上面注明了能源效率，配合能源單價你就可以推算出具體價格了。

最后看階梯，現在不少城市都開始實行階梯收費，電的熱效率雖然高，但是都在用電發生了階梯電價可能得不償失，一定要吧這個因素考慮進去，在電器和燃氣之間進行選擇

煤氣這個概念要清楚，天然氣和煤氣是倆種不同的燃氣，所以在出題一定要交待清楚。目前，社會上有3種廚房-：一、天然氣，二、煤氣、三、題中所講電磁爐。要按經濟實惠電磁爐應排第一，因為電價相比較便宜點，每度電也就5角多。而天然氣每立方在1元7角，國內各地的價差有所不同而兩者之間應人為原因使用不也可能造安全隱患。應該明卻一點，電磁爐雖然說物美價廉但居民樓的電路直接影響到電磁爐的安全-，特別是老舊樓房電路線嚴重老化加之電磁爐瓦數大基本上都是上千瓦，所以在使用很容易短路或跳閘更嚴重引起火災。如果居民樓電路走的是雙排線路哪就非常漂亮完美。

還得看當地的煤氣費，就我家來說，平時煮飯用微波爐，燒水煮菜用電磁爐，煤氣主要是炒菜，電磁爐炒的菜水分太重不好吃。平時也就一家四口人吃飯，中午飯很少用的到煤氣，微波爐用的比較多，要熱飯熱菜，就是說晚飯才會經常用到煤氣。我們云南這邊煤氣價格經常忽高忽低。如果煤氣100元左右一瓶，我家至少可用五到六個月，一個月平均也就20多元這個樣子，電費每個月差不多50元左右，總共也就100元都不到。如果煤氣70元左右一個月下來也就幾十元錢就夠了。要看煤氣的費用，如果100多元一瓶，還是多用電磁爐，因為每度電的電費不會變。還得看你家燒菜是炒的多還是煮的多，各個地方的生活習慣和做法不同因人而異。沒有省不省錢的說法。

我不知道你說的煤氣是天然氣還是真正的煤氣？在我們這兒，煤氣已經徹底取消了，因為煤氣的危險性太大，取而代之的是綠色環保的天然氣。從我們這兒的天然氣價格和電的價格來看，用天然氣當然要省得多。但值得一提的是，所謂天然氣綠色環保也只是相對的，天然氣只要是含有一定的雜質，在燃燒時就會產生一些有害的氣體，天然氣的外泄也對人的健康有一定的危害。同時，它在燃燒時也會消耗室內大量的氧氣，特別是在北方，冬天房屋封閉的嚴實，使用天然氣，會使室內的氧氣含量降低。有害健康，同時，天然氣也有一定的危險性。使用時需要格外的小心。所以如果當地天氣的價格很高，使用天然氣和使用電費用差不多的話，還是使用電更好一些，切勿因小失大。

用電磁爐是社會的進步，現在已經發展到了新一代技術，鍋具接觸到爐面才啟動，離開爐面就停止，無任何能源浪費，更重要的是安全，特別是家里有老人的，可以避免煤氣泄漏或者水燒開了忘了關閥門，其次是煤氣燃燒時產生的污染，對健康極為有害。科學技術帶給人類的紅利，是社會進步的推動力，如果單從經濟省錢的角度得到答案，那傳統燒煤的爐子最省錢，一天才幾分錢！

廣州地區，電費6毛多一度，天然氣好像是3元一立方。沒裝管道天然氣前用電磁爐。電費2個月大概160元。裝了管道天然氣后電費大概2個月130元左右，但是管道天然氣2個月大概70多。結論是電磁爐便宜，但是裝了管道天然氣煮飯真的很方便（洗澡用的煤氣是另外叫的瓶裝）

我做過試驗燒二瓶開水用時15分鐘同時間燒開，煤氣用了0.2度，電茶壺功率1500瓦，電費0.6元/度15分鐘也就0.15元，煤氣費用各地有差議以每立方2元計算，要0.5元。

電磁爐省錢。我地區用電為階梯電價最高0.80元（基本價0.50元），而天然氣每立方米3.60元，而使用天然氣必須開排煙機，否則廢煙氣留在室內，人是受不了的。而電磁爐卻不一定必須開排煙機。排煙機大吸力的通常電機功率在200w以上，所以用電磁爐相對省錢。