要將一間幾十平米的門面房裝修成面館，建議從以下幾個方面入手：
1. **整體風格**：選擇溫馨、舒適的風格，比如簡約現代或中式風。可以考慮使用暖色調的墻面和木質材料，營造溫暖的就餐環境。
2. **布局設計**：合理安排就餐區域和操作區。前面設置桌椅，后面留出充分的空間給廚師操作和存放設備，避免顧客和工作人員的交叉。
3. **照明效果**：采用明亮而柔和的照明，避免光線過強。可以使用嵌入式燈具或吊燈，增強空間感，同時確保顧客就餐時的舒適感。
4. **裝飾元素**：在墻面上可適量添加一些面食相關的裝飾，或者展示面館特色的招牌，以吸引顧客的注意。
5. **廚房設備**：根據面館的經營品類選購適當的廚房設備，如蒸鍋、冷藏柜和面條機等，確保功能齊全，操作方便。
6. **衛生間設置**：如果條件允許，設計一個干凈整潔的衛生間，保持良好的衛生環境也是吸引顧客的重要因素。
7. **外觀招牌**：門面招牌要顯眼且有吸引力，字體清晰，顏色鮮明，可以運用燈箱招牌，增加夜間的可見度。
總體來說，裝修時要從顧客的體驗出發，創造一個舒適、方便的就餐環境，為盈利提供良好的基礎。
