新購買回來的紫砂壺一般都要進行開壺的，經常把玩紫砂壺的用戶就知道，因為開壺和養壺能夠讓紫砂壺使用壽命更加長一些。
開壺很簡單，不過要提前準備好相應物品，比如要準備豆腐，要準備甘蔗頭，還有茶葉，先要將紫砂壺放到清水里面煮一個小時，然后將豆腐放到紫砂壺里面繼續煮一個小時，接下來再將甘蔗頭放到水里面煮一個小時，最后將茶葉放到紫砂壺里面煮一個小時。
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紫砂壺如何開壺及養壺的做法可參考如下。
開壺的做法一般都是在紫砂壺買回來之后，先用開水泡一泡沖一沖，做一個簡單的清洗；接下來是將檸檬將茶葉之類的東西放到紫砂壺當中，然后泡半個小時左右；完成之后再用清開水沖一次即可。
然而紫砂壺養壺的辦法，則是要求在每一次使用之后都必須用開水煮一次‘使用一段時間之后，應該用一些軟毛的牙刷，蘸上牙膏，將紫砂壺的內外都刷上幾遍。
在使用紫砂壺之前，需要進行一系列的處理，我們稱之為“開壺”，只有經歷開壺、養壺的紫砂壺，才能臻于完美的境界。
首先，用冷水洗凈紫砂壺內外，用沸水倒入壺中，加蓋“悶”十分鐘左右倒掉；接著，將干凈的沸水倒入空著的壺中，加入適量的茶葉，加蓋“悶”十分鐘左右倒掉。
紫砂壺養壺沒有特定的方法，主要是用心地去呵護，留意一點，年份長的茶葉最好不要拿來養壺，可能會損傷茶壺，使得紫砂壺變得暗淡失色。
在新買回來的紫砂壺先用水進行清洗，把上面的一些東西給洗干凈，然后在鍋里面放入水，水要淹沒紫砂壺，開火把水煮開后，小火煮5~10分鐘，然后把紫砂壺撈出來，自然涼涼。
在把紫砂壺里面裝滿豆腐，鍋里放入水，把紫砂壺放入里面，再用水煮5~10分鐘，把紫砂壺拿出來，把豆腐倒出，然后清洗干凈。
準備好一節甘蔗，把甘蔗和紫砂壺一起放入水里煮開后5分鐘撈出，紫砂壺自然涼涼。
準備用紫砂壺泡的茶葉拿出來一些，放入水里同紫砂壺一起煮到10分鐘，用里面的茶葉擦洗砂壺幾遍，用清水洗干凈，這樣紫砂壺就可以正常使用了，在每次使用完紫砂壺后，要記得清洗干凈。
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