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201不銹鋼是能做餐具的，在使用不銹鋼餐具的時(shí)候也要注意不要長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、熱湯之類的東西，如果長(zhǎng)時(shí)間存放這些東西，會(huì)使不銹鋼里釋放出有害物質(zhì)。不要用不銹剛來(lái)進(jìn)行中藥的煎、熱，因?yàn)椴讳P鋼會(huì)和中藥發(fā)生一些反應(yīng)使中藥失去藥效，特別是在加熱的情況下。煎藥還是用專用的砂鍋。201不銹鋼做的餐具長(zhǎng)時(shí)間使用，會(huì)出現(xiàn)生銹的情況，就需要更換新的餐具。

我們生活中有很多餐具都是用不銹鋼做的，如果實(shí)在對(duì)不銹鋼放心，就選擇用陶瓷或者玻璃做的餐具。

201不銹鋼是可以作為餐具來(lái)使用的，而且當(dāng)年有很多的餐具都是采用了201和202材料來(lái)做成的不銹鋼餐具，比如像不銹鋼鍋，不銹鋼管和不銹鋼筷子等等。

蘇泊爾很多朋友都有聽(tīng)說(shuō)吧，蘇泊爾公司生產(chǎn)出來(lái)的一些鍋具類的用品當(dāng)中，有很多都是采用了201材質(zhì)的不銹鋼，而且做出來(lái)的餐具大多都是中高端用品。

但我們不得不承認(rèn)的一個(gè)實(shí)際問(wèn)題就是201材質(zhì)的不銹鋼做出來(lái)的餐具質(zhì)量肯定不會(huì)特別好，沒(méi)有304那么優(yōu)秀。