破壁機(jī)主豆?jié){也不是不可以吧,只是我覺(jué)得使用破壁機(jī)去打豆?jié){可能不是特別的理想,口感上會(huì)稍微差一些,但蒸煮的時(shí)間上跟豆?jié){機(jī)差不多,大概半個(gè)小時(shí)左右就可以搞定。
比如你在使用破壁機(jī)之前需要泡一泡豆子,放在破壁機(jī)當(dāng)中之后還要煮,煮個(gè)20分鐘左右吧,然后就可以使用破壁機(jī)開啟打豆?jié){的功能,然后就能把這個(gè)豆?jié){打出來(lái),整個(gè)過(guò)程前前后后加起來(lái)應(yīng)該就是半個(gè)小時(shí)左右。