手工石磨豆漿機的使用步驟如下:
1、準備材料:選擇優質黃豆,提前浸泡8-12小時,這樣可以讓豆子更容易磨碎,出漿率更高。
2、清洗機器:在使用之前,確保石磨機的清潔,沖洗干凈,避免影響豆漿的口感。
3、磨豆:將泡好的黃豆瀝干,放入石磨中,開始磨漿。磨的時候盡量均勻推拉,可以加少量清水,方便研磨,直至豆漿細膩。
4、過濾:磨好的豆漿用紗布或過濾器過濾,分離豆渣與豆漿,確保豆漿口感順滑。
5、煮豆漿:將過濾后的豆漿倒入鍋中,煮沸并攪拌,以免粘鍋。煮沸后可根據個人口味加入糖或其他配料。
6、享用:煮好的豆漿可以根據喜好添加其他調味品或直接飲用。
注意事項:
- 使用結束后,及時清洗機器,保持清潔以延長使用壽命。
- 避免豆漿未煮熟,生豆漿可能對健康有影響。