拆洗老式小天鵝油煙機的風扇可以按照以下步驟進行：
1. **切斷電源**：首先，要確保油煙機的電源已經切斷，避免在拆卸過程中發生意外。
2. **拆下油煙機外罩**：一般情況下，油煙機的外罩是用螺絲固定的，用螺絲刀將其拆下。注意保存好拆卸下來的螺絲。
3. **拆卸風扇**：找到風扇后，觀察其固定方式，通常有螺絲或卡扣。用工具將其卸下。
4. **清洗風扇**：將拆下的風扇用溫水和清潔劑進行清洗，去除油污。可以用軟毛刷清洗，注意不要損壞葉片。
5. **晾干**：清洗完畢后，將風扇放置在陰涼處晾干，確保沒有水分后再重新安裝。
6. **重新安裝**：將風扇重新安裝到位，固定好，安裝回外罩，最后檢查所有螺絲是否擰緊。
7. **通電測試**：最后，連接電源，通電測試風扇運轉是否正常。
遵循以上步驟即可安全有效地拆洗油煙機的風扇。
