沒有錫紙也可以用烤箱烤紅薯,下面是簡單的做法:
1. 首先將紅薯洗凈,去掉表面的泥土,擦干。
2. 接下來,可以用刀在紅薯的表面切幾道淺淺的十字,這樣可以加速熱量滲透。
3. 然后,將紅薯放在烤盤上,建議選擇耐高溫的烤盤,如果沒有烤盤,可以直接放在烤箱的烤架上。
4. 預熱烤箱到200°C,然后將紅薯放入烤箱中。
5. 烤約40至60分鐘,具體時間根據紅薯的大小和烤箱的性能決定,直到紅薯變軟為止。
6. 在烤的中途可以適當翻動紅薯,讓其受熱更均勻。
最后,取出紅薯稍微放涼,就可以享用了!這種方法不僅簡單,而且能很好地保留紅薯的香甜口感。