德國(guó)進(jìn)口空氣炸鍋是否致癌主要取決于其使用材料和烹飪方式。大部分空氣炸鍋都是采用安全的食品級(jí)材料,不會(huì)釋放有害物質(zhì)。在烹飪時(shí),注意以下幾點(diǎn)可以降低風(fēng)險(xiǎn):
1、避免高溫烹飪:長(zhǎng)時(shí)間高溫油炸可能產(chǎn)生致癌物質(zhì),因此選擇適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間。
2、定期清潔:保持鍋具的清潔,防止殘留食品引發(fā)的有害物質(zhì)。
3、選擇新鮮食材:新鮮的食材更安全,避免使用加工食品。
總體來說,正確使用合格的空氣炸鍋不會(huì)致癌,但還是要遵循健康的烹飪?cè)瓌t。