與貴客吃飯時，餐桌禮儀顯得尤為重要，以下幾點需要特別注意：
1. 提前準備：確保餐桌干凈整潔，擺放好餐具，食物要新鮮。可以提前幾小時準備，保證一切完美。
2. 座位安排：根據客人的身份地位來安排座位。一般來說，主位應當安排給貴客，或是地位較高的人。
3. 餐具使用：用餐時，要按照餐具的順序使用，通常是由外到內。使用完畢后，餐具放在盤子上，不要隨意放置。
4. 用餐時的姿態：保持端正的坐姿，避免大聲說話或大動作，確保用餐氛圍的優雅和安靜。
5. 食物的順序：等貴客開始用餐后，再用餐，一般推薦從主菜開始，最后吃甜點。
6. 分食禮儀：如果有共用菜肴，記得使用公筷，避免直接用個人餐具。
7. 注意交流：用餐時可以適度交流，詢問客人的意見，但避免涉及敏感話題，保持輕松愉快的氛圍。
8. 飲料禮儀：飲酒時，注意敬酒，以表達對貴客的尊重。等貴客舉杯后，再一同舉杯。
總體來說，細心周到的準備和禮儀是展示對貴客尊重的最佳方式。
