你好,從衛生或者是說從個人的健康方面來講的話,肯定是燃氣燒烤爐比較衛生一點,而且對人體造成的傷害會比較低,木炭燒烤的話可能衛生性不是那么強。不過味道的話肯定是木炭燒烤好一些的,這樣烤出來的食物帶有木炭的味道,讓食物變得更美味。不過不管是那種燒烤方式,燒烤都是不宜長時間吃的,燒烤里面會產生對人致癌的物質,所以偶爾吃吃是不錯的,不建議經常吃。
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