使用手持點火槍點燃食堂燃氣灶時，可以按照以下步驟進行：
1. **檢查設(shè)備**：確保燃氣灶和點火槍處于良好狀態(tài)。檢查燃氣管道是否漏氣，確保安全。
2. **準備工作**：將灶具上的調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至開啟位置，但不要立刻點燃。保持手持點火槍在安全距離。
3. **點火**：按下手持點火槍的點火開關(guān)，火焰產(chǎn)生后，迅速將火焰靠近燃氣灶的火口區(qū)域。
4. **調(diào)節(jié)火焰**：點燃后，根據(jù)需要調(diào)節(jié)燃氣灶的火焰強度，確保火焰穩(wěn)定、均勻。
5. **關(guān)閉點火槍**：確認火焰點燃且正常后，關(guān)閉手持點火槍，放置在干燥、安全的地方，避免與水接觸。
6. **用后檢查**：使用后要檢查燃氣灶的工作狀態(tài)，確保沒有漏氣現(xiàn)象。
總之，安全是首要，使用手持點火槍時要注意手指遠離點火出口，以防意外。
