天然氣和煤氣的蒸包爐主要有以下幾點區別：
1. **原料來源**：天然氣是由地層氣體提取而成，主要成分是甲烷；而煤氣是通過煤的氣化或干餾過程制得的，含有氫氣、一氧化碳和甲烷等。
2. **熱值差異**：天然氣的熱值普遍高于煤氣，能量釋放更為充分，因此在使用天然氣的蒸包爐時，燃燒效率更高。
3. **燃燒特性**：天然氣在燃燒時產生的污染物相對較少，燃燒更加完全，適合對環境要求較高的場合；而煤氣燃燒時會產生較多的煙塵及有害氣體。
4. **設備要求**：天然氣的蒸包爐設計較為簡單，運行穩定；而煤氣由于氣體成分多樣，設備需要有良好的調節和控制系統，以保證燃燒的穩定性。
5. **安全性**：天然氣的爆炸極限較寬，泄漏時較易于監測和控制；煤氣則容易積聚，帶來安全隱患。
總體來說，選用哪種蒸包爐應根據具體的使用需求、設備投資和運行成本等因素來綜合考慮。
