2、冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度(三星級-18度,四星級-24度),冷藏室的溫度區間在5~15度。
3、機械溫控器調節時,冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。
4、冰箱是提供食品保鮮的工具,不同食品需要的保根據所存放的食品恰當選擇箱內溫度,如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右,雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右,蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。要注意的是冰箱溫控器的旋鈕盤面上所標出的1、2、3、4等數字,不是指冰箱內的具體溫度值,只是表示低溫的程度,一般指示數字越大,表示冰箱內溫度越低??筛鶕娣攀称返臏囟刃枰铜h境溫度,轉動溫控器的旋轉盤進行調節,使冰箱內溫度達到要求。 鮮溫度是不同的,因此應該根據所儲存的食品種類來設定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度,熱帶水果10度,熟食品8度,啤酒飲料4度,生鮮肉類-18度,魚蝦類0度,等,原則上與季節無關。