華商報報道《預約煮粥不會損失營養》中提到:預約煮粥浸泡時間不宜超過三小時,浸泡12個小時是會影響口感健康的,所以日常生活中使用這一功能的并不是很多,但是群眾的力量是無窮的,近年來為解決這個問題,發明了不少新式智能電飯煲,如江西理工大學生發明的全自動取米洗米煮飯全自動煮飯機等,當然價格也應該不菲,如果您現有電飯煲是4升的,可以去試試看網上的這款產品,電飯煲預約下米器,大概就是把大米放進下米器,等電飯煲開始加熱了,大米才自動落入水中,這樣就可以避免水泡米,不管多高氣溫都不用擔心變質的問題了
我也試過,就是部分露出白色的芽,水中還有股發酵的味道
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