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土豆怎樣才能快速不切片而切絲，我知道有些不實際但是太懶了我_(:_」∠)_?
擦絲板。
畢竟不能完全和手工切一樣，但是快。
2017-04-24
如果你想快速將土豆切成絲而不需要切片，可以考慮以下幾種方法：

1. **使用刨絲器**：這是最簡單直接的方法。將土豆用刨絲器刨成絲，能夠保持較快的速度，并且無需切片。

2. **用食品加工機**：現代的食品加工機通常配有切絲刀片，只需將去皮的土豆放入，啟動機器即可輕松切絲。

3. **熱水泡軟法**：將土豆放入熱水中煮一會兒，再馬上放入冷水中，一定程度上使其變軟后，可以用工具更輕松地撕成絲或切成絲。

4. **刀法技巧**：如果你有一些基礎刀工，可以將土豆從中間切成兩半，然后將每一半豎著快速削成絲。建議找一些演示視頻，練習刀法會更快。

希望這些方法能幫助到你，讓你在廚房中更加得心應手！
2024-08-04
烹飪多年 切絲切片都是一把菜刀搞定=。=
土豆切片超簡單的~要不自己切試試？
2017-04-20
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