嗯 我是這么做茄子對半切 然后花刀 鋪腌制過的醬料跟肉末 底部錫箔紙 180度 30 min
土豆刷油 切厚片 撒黑胡椒 溫度忘了 翻面刷油 黑胡椒 馬蘇里拉奶酪 10min 出爐 對了記得撒鹽
2017-04-21
一整個土豆不容易烤熟,一定要吃一整個土豆紅薯么先煮或者蒸一下再烤會好點,烤盤上放一點油平鋪上土豆片,上面平鋪腌過的五花肉,250度20分鐘左右,肉熟土豆片沙就行了,配生菜味道還過得去。茄子一整個烤一定在用刀劃一下不然會爆炸,烤好要把皮去了再拌。
2017-04-24
烤箱烤茄子土豆的方法比較簡單,具體步驟如下:
1. 準備材料:選擇新鮮的茄子和土豆,適量的油、鹽和喜歡的調料(如黑胡椒、大蒜粉等)。
2. 清洗和切割:將茄子和土豆清洗干凈,土豆可以切成厚片或條狀,茄子切成相似的厚片。可以根據個人喜好調整切割方式。
3. 腌制調味:將切好的茄子和土豆放入大碗中,加入適量的油和鹽,拌勻后腌制15分鐘,讓它們更入味。
4. 預熱烤箱:將烤箱預熱至200攝氏度。
5. 排放食材:將腌制好的茄子和土豆均勻排放在烤盤上,盡量不要重疊,以免烤的不均勻。
6. 開始烤制:將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤約25-30分鐘。中間可以翻面一次,以確保兩面都能受熱均勻。
7. 檢查成熟度:可以用叉子輕輕刺一下,如果能輕松穿透,說明熟了;如果不容易,就繼續烤幾分鐘。
8. 出爐享用:烤好后,提前關掉烤箱,稍微放涼后即可享受美味的烤茄子和土豆了!
根據自己的口味,可以在出爐后灑上香菜碎或者芝士增加風味。
2024-07-29
輸什么也不能輸了
地板、地面墻面材料工藝和分析專家
切片還有就是用錫紙包好用燜的想吃干一點可以等烤的差不多了,把錫紙撕開烤。
(? ??_??)?
2017-04-24
切厚片 土豆 , 紅薯 要180℃ 90分鐘
茄子貌似半個小時 。
2017-04-19
題主 你就沒想過 是不是你的烤箱溫度嚴重偏低呢?反正我第一個小烤箱,溫度偏低了差不多50度,最高溫下烤個紅薯得兩個小時。
2017-04-19
做風琴土豆很好吃的,做法嘛,請自行百度風琴土豆的做法吧。。本人太懶。。風琴土豆真心好吃啊。
2017-04-18