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唯我獨(dú)尊

如果你已裝修完，有不如意之處，我這里有很多補(bǔ)救的好方法哦

我買(mǎi)了海氏，朋友買(mǎi)的長(zhǎng)帝，于是她整日吐槽長(zhǎng)帝溫度不穩(wěn)定，我整日吐槽蛋糕烤不成功，我的已經(jīng)淪為烤肉箱。后入了家德寶，朋友入了卡士，均很輕松就成功了

2017-04-24

小不正經(jīng)_1126

合理的布局滿足才能所有必須的家庭功能需求。

我上個(gè)月剛?cè)胧值?，小熊烤箱，如下圖，179元，在JD買(mǎi)的；
本人是外貌控，用東西也喜歡外表好看的東西，這個(gè)烤箱外觀打90分；
但買(mǎi)來(lái)至今還未用過(guò)，束之高閣了，現(xiàn)在感覺(jué)有點(diǎn)雞肋，體積大占地方，海不能退貨；
個(gè)人建議，除非樓主的確很熱衷于烘焙類的，再去想入手一個(gè)，如果要買(mǎi)，不必要買(mǎi)那么好的，200多的也夠家庭用了；
說(shuō)起廚房裝備，個(gè)人更愿意把錢(qián)花在購(gòu)置煲湯類的、高壓鍋、電飯鍋或者豆?jié){機(jī)方面，烤箱烤出來(lái)食物畢竟沒(méi)有煲湯類的健康。

2017-04-25

婷婷

帶圖推薦。

如果你想入烘焙這個(gè)坑，我建議一步到位，買(mǎi)個(gè)30升以上的，最好是六管發(fā)熱，有熱風(fēng)循環(huán)，能上下管獨(dú)立控制的更好。

一定要有燈！一定要有燈！一定要有燈！重要的事情要說(shuō)三遍?。?！

我現(xiàn)在是二十五升的，剛開(kāi)始也沒(méi)想到會(huì)越陷越深，現(xiàn)在覺(jué)得實(shí)在不夠用，而且當(dāng)時(shí)不懂要買(mǎi)有燈的，每次要看熟沒(méi)熟，上色怎么樣都得用手電筒照，真尼瑪原始！

我是用機(jī)械板的，有溫度不準(zhǔn)和時(shí)間有時(shí)候不會(huì)走的問(wèn)題，電腦板沒(méi)用過(guò)。

這是我三年前買(mǎi)的烤箱，當(dāng)時(shí)雙11以299的價(jià)格入手，還在用，除了溫度總是飄忽不定沒(méi)什么其他問(wèn)題，現(xiàn)在貌似這個(gè)型號(hào)已經(jīng)下架了。

2017-04-24

美萍

我買(mǎi)的長(zhǎng)帝，拜君之所賜…
京東199買(mǎi)的~不是299…

做個(gè)入門(mén)級(jí)的烤箱還是可以的~對(duì)于我這種心血來(lái)潮做一做的人來(lái)說(shuō) 夠用了！

2017-04-24

松濤

長(zhǎng)帝和海氏挑一個(gè)吧。贊數(shù)最高（現(xiàn)在改為第二高）那個(gè)，買(mǎi)的烤箱回來(lái)連燈都沒(méi)有，就不要參考她的研究成果了。

500塊預(yù)算足夠買(mǎi)入門(mén)式烤箱中不錯(cuò)的了，你要根據(jù)你的用途來(lái)挑尺寸，如果要烤大件，烤雞，至少要30升以上。這個(gè)尺寸，6根加熱管比較靠譜，4根受熱不均請(qǐng)不要考慮，畢竟你預(yù)算500?？鞠浯?，就算你只烤餅干，多買(mǎi)個(gè)烤盤(pán)回來(lái)，也能比20升的效率高不是。

一定有燈。一定有燈。一定有燈。沒(méi)有燈的你要配手電筒，醉了。

去實(shí)體店看看箱體，四周要厚實(shí)，不然烤制過(guò)程中會(huì)有膨脹的響聲，跟二踢腳似的。

熱風(fēng)之類的能有就有吧，你咋知道你到時(shí)候想弄出個(gè)什么幺蛾子呢XD，一步到位總比以后后悔好。還是那句話，畢竟你預(yù)算500，基本都能滿足了。

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更新。

謝謝你萌想起了重點(diǎn)是如何買(mǎi)烤箱23333

我用烤箱做的吃的好多都找不到皂片啦，研究多了其實(shí)覺(jué)得也就那么回事，還是能做出好吃的麻辣小龍蝦、魚(yú)香茄子、水煮肉片、粉蒸牛肉，甚至一個(gè)好吃的蛋烘糕才是厲害！

還在學(xué)習(xí)中！

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20151104。

我把歪樓的照片都刪啦。后來(lái)的你們看不到啦。

哈哈哈。

2017-04-23

志超

以上是用客浦烤箱烤的蛋黃酥，菜鳥(niǎo)級(jí)別，第一次做這個(gè)蛋黃酥，也是為了中秋節(jié)應(yīng)景，之前一直都是用客浦的烤箱，總體還是不錯(cuò)的，就是烤餅干會(huì)導(dǎo)致上下溫度不均勻，當(dāng)然，每臺(tái)烤箱都有它的脾氣，還是需要一定的磨合，價(jià)格在200元左右。
最近又入手了一臺(tái)松下32升的烤箱，主要新家，想買(mǎi)臺(tái)新的烤箱，價(jià)格可能會(huì)超出你的預(yù)算，淘寶聚劃算價(jià)699元，還送4件套。
對(duì)烤箱的要求，參考了很多資料，大致如下；
1、小家庭30升左右就可以了
2、要有上下獨(dú)立控溫
3、觀察燈，熱風(fēng)對(duì)流
4、內(nèi)膽最好是不沾涂層內(nèi)膽或者不銹鋼內(nèi)膽，要么就是鍍鋁，但一定不要鍍鋅板的。

以上是新買(mǎi)的烤箱，曬曬我今天的主食

4張

2017-04-23

tutujing

精通日常家用電器選購(gòu)

嘿嘿。這是我在齊家第一次被人邀請(qǐng)。想想還有些小激動(dòng)呢~。
我的烤箱買(mǎi)了2個(gè)月左右吧，買(mǎi)的時(shí)候其實(shí)挺猶豫的，因?yàn)槲抑庇X(jué)烘焙好難，怕自己買(mǎi)了也不夠用，會(huì)想這個(gè)東西是不是生活必備的，我買(mǎi)了是不是在浪費(fèi)錢(qián)呢？
而且我這個(gè)人做事情三分鐘熱度，怕自己買(mǎi)了就閑置一旁了。但是后來(lái)正碰上一個(gè)節(jié)日，觀望了一段時(shí)間我還是買(mǎi)了。
我買(mǎi)的是國(guó)美的老式烤箱，拿到手才發(fā)現(xiàn)烤箱里面沒(méi)燈，但我還是將就用了，以后不用了也不怕浪費(fèi)。
但是買(mǎi)回來(lái)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)，烤箱真的是個(gè)好東西呀，特別的適合懶人，而且做很多基礎(chǔ)的烘焙食物根本就沒(méi)有技術(shù)含量，買(mǎi)齊了食材一股腦的弄好，放進(jìn)烤箱就能等著吃了，相比中餐真的簡(jiǎn)便很多，而且也不怎么耗電。
比如在網(wǎng)上風(fēng)靡的【蔓越莓餅干】，我一直覺(jué)得好難好難的，但是買(mǎi)了烤箱去網(wǎng)上查了查菜譜，其實(shí)很簡(jiǎn)單呀。我是9.23號(hào)開(kāi)始做烘焙的，下面給大家展現(xiàn)下我這段時(shí)間的成果。

這些真的是很基礎(chǔ)的烘焙，完全領(lǐng)難度，而且妥妥的增加生活幸福感啊~
方子我都發(fā)在隔壁樓了，帶個(gè)地址：用烤箱可以做什么好吃簡(jiǎn)單便宜的美食？ - 勁紋兒的回答
如果你買(mǎi)了烤箱，完全可以從這些簡(jiǎn)單的烘焙開(kāi)始做~
那么我們就回到正題上面，烤箱是網(wǎng)購(gòu)好還是實(shí)體店好呢？從我買(mǎi)的這個(gè)烤箱質(zhì)量來(lái)看，網(wǎng)購(gòu)的烤箱質(zhì)量也是沒(méi)什么問(wèn)題的，實(shí)體店肯定會(huì)貴一些。
我當(dāng)時(shí)買(mǎi)的時(shí)候京東和國(guó)美比了一下價(jià)，國(guó)美會(huì)便宜一些，下了單很快就到了，手機(jī)下單還更便宜一些，就是需要下載國(guó)美的app，不過(guò)我下了就刪了，哈哈。
那么買(mǎi)烤箱要買(mǎi)什么牌子的呢？我買(mǎi)之前問(wèn)過(guò)，美的、長(zhǎng)帝、柏翠、海氏、家寶德、松下都不錯(cuò)，不過(guò)國(guó)美賣(mài)的最便宜的那款是美的的，所以我就買(mǎi)的美的。
一般更貴的烤箱就是智能型的，控制溫差這些的效果會(huì)好些，現(xiàn)在又有了app遠(yuǎn)程操控這些噱頭，不過(guò)我覺(jué)得我買(mǎi)這個(gè)老式烤箱也還好，怕烤糊蒙一層錫紙就是了，哈哈~
還有就是要考慮買(mǎi)多少升的問(wèn)題了，建議不要買(mǎi)10升的，太小了，我很多朋友買(mǎi)了以后很后悔，不過(guò)單身狗也可以考慮，嘿嘿。
一般來(lái)說(shuō)其實(shí)25升就夠了，基本上能烤2人份了，買(mǎi)的時(shí)候建議多買(mǎi)一個(gè)烤架還有烘焙專用的手套。
我給大家看看我買(mǎi)的那一款哈：
打開(kāi)國(guó)美官網(wǎng)——輸入“烤箱”搜索——選擇條件20-29升，第一個(gè)就是這個(gè)烤箱啦。

樓主準(zhǔn)備的這個(gè)價(jià)格還是比較充裕了，可以加點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)個(gè)智能烤箱，好像600左右的樣子，我也沒(méi)仔細(xì)看是啥~
很多烤箱出了新款，都會(huì)在現(xiàn)在時(shí)興的一些菜譜網(wǎng)站做試用，大家可以去看下這些網(wǎng)站的活動(dòng)頁(yè)面和試用報(bào)告哈~

大家覺(jué)得有用就點(diǎn)個(gè)贊唄。
順便打個(gè)小廣告，我的新浪微博基本每天都在圖文更新自己的菜譜：
勁紋兒的微博_微博

15張

2017-04-22

火車(chē)頭

工作不順,事業(yè)不順,可能是風(fēng)水有問(wèn)題哦

僅根據(jù)個(gè)人經(jīng)歷作答，提供一個(gè)樣本，以供參考。

雙十一入的美的T3-L326B，32L的烤箱，279塊錢(qián)。因?yàn)橹皇窃囋囃婧姹?，不想花太多錢(qián)，結(jié)果現(xiàn)在一發(fā)不可收拾，蛋糕餅干面包什么都烤過(guò)了，非常成功?？鞠溆猩舷鹿芸蓡为?dú)加熱的功能(但沒(méi)用過(guò))，有燈，鉆石型內(nèi)膽有有循環(huán)溫場(chǎng)。自我感覺(jué)不需要換烤箱，完全夠用。

但還是說(shuō)說(shuō)缺點(diǎn)吧，最大的一個(gè)缺點(diǎn)就是溫度不準(zhǔn)。我沒(méi)有買(mǎi)溫度計(jì)，經(jīng)過(guò)磨合后，我設(shè)置的溫度都比配方里寫(xiě)的要降低30度來(lái)烤，然后時(shí)間稍微延長(zhǎng)一些，基本上可以完美解決。第二個(gè)是略微受熱不均，只有四根加熱管，加熱管正下方的位置比其他地方上色顏色會(huì)深一些，不過(guò)也還在接受范圍內(nèi)，溫度調(diào)低時(shí)間加長(zhǎng)后就沒(méi)什么問(wèn)題了，大不了中途打開(kāi)換個(gè)方向。六寸蛋糕接觸不到加熱管正下方的位置就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，八寸也還好，主要是餅干紙杯蛋糕之類的，每次我都會(huì)把烤盤(pán)鋪滿，所以邊上的顏色會(huì)深，不過(guò)也沒(méi)有達(dá)到焦的地步。

綜上，略微有些小瑕疵但是都可以想辦法解決。玩烘焙玩的很高興，每次烤的時(shí)候都會(huì)觀察變化，目前還一直都在購(gòu)進(jìn)原料，原料才是大坑啊233333

2017-04-21

似水流年_4036

電工電料水電改造專家

功能詳解

「容量」

容量是烤箱中最直觀的數(shù)據(jù)，普通家用電烤箱的容量一般是從9L到60L都有，當(dāng)然一般能買(mǎi)到的臺(tái)式都是52L以下的。雖然普遍的宣揚(yáng)是越大越好【能烤的東西多，而且受熱均勻】，但還是需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行挑選～

假如只是用來(lái)制作一人份的餅干、簡(jiǎn)易菜肴的話，9至20L的電烤箱產(chǎn)品就足夠使用了，當(dāng)然，如果你只是做一些簡(jiǎn)單的烘焙試試水，也可以考慮先入手一個(gè)小的烤箱，以免為了一時(shí)沖動(dòng)而支付太多。

如果你已經(jīng)下定決心要入烘焙坑，那健食妞建議大家，只要地方夠大直接買(mǎi)一個(gè)40L以上的大容量烤箱吧！這樣的烤箱基本都是多功能的，可以烤整雞，可以做蛋糕，可以大批量生產(chǎn)伴手禮。

「功率」
家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據(jù)箱體容積而設(shè)計(jì)的。高功率電烤箱一般具有升溫速度快、熱能損耗少等優(yōu)點(diǎn)，反而會(huì)比低功率的產(chǎn)品更為省電。所以，在選購(gòu)普通家用電烤箱時(shí)，最好考慮1000W以上的產(chǎn)品。
「上下火分控」

電烤箱的加熱方式可分為面火（上加熱器加熱）、底火（下加熱器加熱）和上下同時(shí)加熱三種。一般建議大家買(mǎi)能夠控制上下加熱器單獨(dú)進(jìn)行加熱的烤箱，能夠適應(yīng)更多變的要求【比如單開(kāi)面火上色】

「熱風(fēng)循環(huán)」

熱風(fēng)循環(huán)的作用是使烤箱內(nèi)的溫度更均勻，使餅干更酥脆干燥，也可以用來(lái)低溫烘干東西，烤肉的時(shí)候也會(huì)加強(qiáng)熱量的穿透效果。建議有的功能。

「低溫發(fā)酵」

如果處于南部地區(qū)可以忽略這個(gè)功能，如果不做面包也可以忽略。北方地區(qū)有暖氣或者開(kāi)熱空調(diào)的也可以室溫發(fā)酵。個(gè)人感覺(jué)如果十分在意發(fā)酵效果的可以考慮入手專業(yè)發(fā)酵箱，如果只是隨意的話完全可以用其他方式替代的呢

「爐燈」

如果你覺(jué)得每次查看烤箱都要拿個(gè)手電筒往里面找不麻煩的話，你可以買(mǎi)個(gè)沒(méi)爐燈的。畢竟烘焙都講究邊烘邊看，才能做到更好的掌控呢。

「內(nèi)膽」
鍍鋅鋼板

鍍鋅鋼板成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對(duì)于內(nèi)膽的要求（一般烤箱內(nèi)最高溫度為250度）。但其在高溫狀態(tài)下壽命較低，一般家庭使用幾年后可能出現(xiàn)表面氧化，對(duì)健康不利。

鍍鋁鋼板

鍍鋁鋼板是目前良心廠家使用較多的內(nèi)膽材質(zhì)，可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強(qiáng)，壽命至少比鍍鋅板延長(zhǎng)60%。同時(shí)熱反射率可達(dá)80—90%，是很好的保溫材料。經(jīng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)測(cè)試，屬健康環(huán)保材質(zhì)，可安全用于食品加工。只是由于鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數(shù)大，所以在抽拉烤盤(pán)烤網(wǎng)時(shí)會(huì)偶爾出現(xiàn)不順暢的情況。

不銹鋼板

耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長(zhǎng)，適用于長(zhǎng)時(shí)間烘烤食物的商用烤箱。不過(guò)相對(duì)的，其價(jià)格也會(huì)更高，表面易臟，清潔起來(lái)不容易。

搪瓷內(nèi)膽

搪瓷內(nèi)膽耐腐蝕，耐磨，耐熱，耐高溫，容易清潔，也屬于非常好的材料，但是市面上并不常見(jiàn)。

不沾涂層

不沾涂層內(nèi)膽一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴涂一層不沾涂層，便于烤箱清潔。只是由于各廠家噴涂工藝不同，不能確定長(zhǎng)期高溫下時(shí)間久了是否會(huì)釋放有害物質(zhì)。

總結(jié)

從性價(jià)比上來(lái)看，還是鍍鋁鋼板更具優(yōu)勢(shì)，不銹鋼板則偏向于商業(yè)烘焙所用。而如果經(jīng)?？救忸惖扔椭嗟氖澄铮ㄗh加配不沾涂層，方便清潔。

品牌推薦

「 ACA北美電器」

全球家電鼻祖，烤箱全球銷(xiāo)量第一

美國(guó)牌子。不相信國(guó)貨的童鞋可以考慮這款

鍍鋁鋼板熱風(fēng) 爐燈上下火獨(dú)立發(fā)酵 38L￥458ATO-CA38HT
「長(zhǎng)帝」

中國(guó)著名品牌，健食妞選擇的品牌

烤箱種類多，能適應(yīng)各種要求

鍍鋁鋼板+不沾油熱風(fēng) 爐燈上下火獨(dú)立發(fā)酵 42L￥598CKTF-42GS
「格蘭仕Galanz」

中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)一線品牌

鍍鋁鋼板+不沾油熱風(fēng) 爐燈上下火獨(dú)立發(fā)酵 30L￥398K3
「美的Midea」

中國(guó)馳名商標(biāo)，美的集團(tuán)

搪瓷內(nèi)膽熱風(fēng) 爐燈上下火獨(dú)立發(fā)酵 38L￥699T3-L385B

烤箱使用溫馨提示

>烤箱使用的時(shí)候一定要預(yù)熱。如果不經(jīng)過(guò)預(yù)熱，直接把食物放進(jìn)去烤焙，食物會(huì)面臨受熱不均、水分流失、表面易焦等問(wèn)題，影響品質(zhì)。

預(yù)熱的方法：先將烤箱調(diào)到預(yù)期溫度，讓烤箱空燒至預(yù)期溫度。

預(yù)熱的時(shí)間：當(dāng)加熱管由紅色轉(zhuǎn)為黑色的時(shí)候，就表示預(yù)熱好了。理論上說(shuō)，功率越大，體積越小的烤箱預(yù)熱越快。一般預(yù)熱需要5-10分鐘。

>家用烤箱的溫度一般都不會(huì)太準(zhǔn)，所以按照食譜上的時(shí)間和火候未必能得到理想的成品，健食妞在這里會(huì)建議大家都準(zhǔn)備一個(gè)溫度計(jì)測(cè)量實(shí)際溫度，或者通過(guò)失敗經(jīng)驗(yàn)自己做總結(jié)哦。大家要摸清自己烤箱的脾氣才能烤出美味又美麗的食物呢～

>在烤箱內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。笑小烤箱在烤焙食物的時(shí)候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象?？梢栽诳镜街型镜臅r(shí)候?qū)⒖颈P(pán)取出，換個(gè)方向再放回去。或者將烤盤(pán)里的食物換個(gè)位置。在上色過(guò)快的食物表面蓋一層錫紙等等。當(dāng)然，烤箱越大，加熱不均勻的情況越輕。

健食記。寫(xiě)的文章。

。

【最全烤箱挑選指南】什么？買(mǎi)個(gè)烤箱只要100塊？！

順手打個(gè)廣告。

11張

2017-04-21

葆貽

題主大人，網(wǎng)購(gòu)就可以喇
我是用網(wǎng)購(gòu)噠，買(mǎi)的是海氏的，HO-XXX。
雖然不到600塊的價(jià)格，或許超出了你的預(yù)算，但是買(mǎi)個(gè)省心的烤箱也可以安心的體會(huì)烘焙的樂(lè)趣了呀O(∩_∩)O

這是，我用那個(gè)烤箱做的蛋糕和點(diǎn)心，有空一起交流吧~

還有一些做的蛋糕在某人的回答里，?(? ???ω??? ?)?
有一個(gè)會(huì)做飯的女友是一種怎樣的體驗(yàn)？ - 波罩店小陳的回答

5張

2017-04-20

夢(mèng)飛揚(yáng)

瓷磚、地磚采購(gòu)和選購(gòu)專家

長(zhǎng)帝吧。提示一下，買(mǎi)烤箱和買(mǎi)單反相機(jī)一樣。不是特閑的人最好別買(mǎi)。就說(shuō)烤個(gè)披薩吧。和面手工和面麻煩，效果不好，那就買(mǎi)個(gè)面包機(jī)吧。芝士，什么馬蘇里拉，車(chē)打等等。不說(shuō)了。要搬磚了。反正買(mǎi)了就知道了。

2017-04-24

曉敏

亞馬遜秒殺買(mǎi)的忠臣30V，478元。歷史最低價(jià)是458元，某次鎮(zhèn)店之寶。淘寶京東一般是595左右。
沒(méi)用過(guò)其他牌子的，不知道其他牌子怎樣。非常討厭美的這個(gè)品牌，不喜歡那種什么都有什么都湊熱鬧的牌子。
長(zhǎng)帝，可能鋪天蓋地的廣告讓我有點(diǎn)煩，也莫名其妙的沒(méi)好感。不過(guò)喜歡君之的方子的話，長(zhǎng)帝的還是建議入手。我的烤箱一般比他的要低個(gè)20度左右。用他的方子，又減油又減糖又減溫度，也是挺忙的。

簡(jiǎn)單介紹下忠臣30V，具體的網(wǎng)上搜好了。
30L
雙層玻璃門(mén)
上下?lián)醢蹇刹鹣聛?lái)清洗
獨(dú)立爐燈
電子計(jì)時(shí)，精確到分。
四層
六根管，上下溫控
30度——240度電子溫控，精確到度（不過(guò)估計(jì)真能做到這點(diǎn)就不是這個(gè)價(jià)了吧）

體驗(yàn):
不啪啪響
沒(méi)有讓我想換烤箱的沖動(dòng)

經(jīng)驗(yàn):不要買(mǎi)那種十幾升的小烤箱，烤啥糊啥。當(dāng)年沒(méi)做功課，買(mǎi)了個(gè)這種小烤箱，以為幸福感要被明顯提升了。呵呵，好心疼那些被烤糊的食物，粒粒皆辛苦呢！

2017-04-24

麗妮

在京東買(mǎi)了ACA的烤箱，ATO-BBRF32 32L 全鋼多功能家用烘焙電烤箱，人民幣399。
覺(jué)得還是挺夠用的。

為了答型號(hào)剛剛?cè)タ戳讼拢瑑r(jià)格是449，但是送一個(gè)打蛋器。他們家打蛋器我是另外買(mǎi)的，質(zhì)量很贊，79塊。

2017-04-23

晨晨

在能力范圍內(nèi)一定買(mǎi)容積最大的那個(gè)！先不說(shuō)你烤什么，就說(shuō)你心儀已久的模具放不進(jìn)你的烤箱是一件多么喪氣的事情！
不要迷戀自帶烤盤(pán)，模具一定買(mǎi)三能金色系列！我每次看人家發(fā)布的烘焙菜譜里那個(gè)金色大烤盤(pán)，再想想我的小烤箱根本就放不進(jìn)去這個(gè)烤盤(pán)，啥也別做了在家躺著吧。。。

2017-04-23

key_5415

擅長(zhǎng)全屋凈水系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)

都推薦長(zhǎng)帝？我曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)一臺(tái)價(jià)格大概是四五百的，送到家就發(fā)現(xiàn)臥槽這也太薄了吧。號(hào)稱是上下管獨(dú)立控溫，結(jié)果上管亮了一半下管一根都沒(méi)亮，預(yù)熱完我手伸進(jìn)去就感覺(jué)溫度不對(duì)，脫了手套感覺(jué)了一下尼瑪最少低了40度啊。用了兩次實(shí)在難以容忍就退了。有別的品牌可以推薦嗎？一定要溫控好的！貴一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。

2017-04-23

宏賓

我的新手入門(mén)烤箱是長(zhǎng)帝CRTF32V，當(dāng)時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，唯一看的是品牌是否是主做烤箱的，所以海爾美的什么直接pass。

現(xiàn)在我玩烘焙一年多，感覺(jué)烤箱還是小了，想入手大一些的，如果我有錢(qián)有地方塞，當(dāng)然會(huì)入手更好的，比如西門(mén)子的嵌入式，據(jù)說(shuō)溫差很小?，F(xiàn)在松下新出的小白烤箱和海爾的嫩烤箱，感覺(jué)功能很好，可惜太小?？ㄊ顺龅碾娮邮娇鞠浜孟褚膊诲e(cuò)，但這幾款都在1000以上了，新手不推薦，畢竟有些人只是一時(shí)熱度。

我使用這款烤箱的優(yōu)缺點(diǎn)，也將是我之后選購(gòu)烤箱要注意的，分享給你～
優(yōu)點(diǎn)
1.尺寸32L，比較適中，尤其是高度，對(duì)比同類大小烤箱，這款是加高了，這在之后我做面包時(shí)候發(fā)現(xiàn)很有好處。做面包時(shí)候需要加蓋吸紙，不夠高會(huì)很頭疼。
2.有燈，有發(fā)酵功能。剛買(mǎi)時(shí)候啥也不懂，只是選了個(gè)銷(xiāo)量高的，買(mǎi)回來(lái)看食譜才知道這些功能的用處。
3.下面一定要有接渣盤(pán)！可以拿出來(lái)清理，方便！
4.上色和均勻度還算好，新手入門(mén)適用
5.便宜。。。當(dāng)時(shí)買(mǎi)是500多，現(xiàn)在估計(jì)便宜了，能可勁糟蹋不心疼。尤其歐包需要盆水，對(duì)加熱管是種傷害
6.送的烤盤(pán)比較深，水浴很好用

缺點(diǎn)
1.溫度不準(zhǔn)，我這只偏高，但所有小烤箱普遍溫度都是不準(zhǔn)的，需要自己磨合。買(mǎi)只溫度計(jì)測(cè)試
2.密封性一般

ps：不懂為什么有些人以挑釁＋諷刺的態(tài)度回復(fù)。。題主只是問(wèn)了個(gè)新手都想知道的問(wèn)題

2017-04-23

敏晶

烤箱到手之后發(fā)現(xiàn)這玩意真是什么屁技術(shù)含量沒(méi)有，就一薄鐵皮箱子里面幾根加熱管。

你就買(mǎi)長(zhǎng)帝的，選一個(gè)500左右的然后把看中的型號(hào)搜下最低價(jià)就行，可以在雙十一買(mǎi)。

這個(gè)價(jià)位，一般都滿足:30L以上，有燈，發(fā)酵功能，上下溫控，叉烤，熱風(fēng)。這幾項(xiàng)齊了就夠用。

2017-04-22

武樂(lè)

熟悉墻面、地面施工技巧

我只能說(shuō) 上述說(shuō)的這幾個(gè)性能（30L以上 6根管熱循環(huán) 獨(dú)立上下溫控雙層玻璃）幾乎已經(jīng)是標(biāo)配的要求了。問(wèn)題是為啥這些條件滿足了還是很多買(mǎi)家總是說(shuō)溫度有差異/受熱不均。我從ace看到長(zhǎng)帝海氏松下還是沒(méi)有看到哪個(gè)更靠譜~說(shuō)好的500就能買(mǎi)到個(gè)不錯(cuò)的呢？！好心塞。

2017-04-21

小蓉

１、雙層玻璃門(mén)更保溫(保溫密封性特別重要)
２、最好上下加熱管獨(dú)立控溫，熱管多、循環(huán)風(fēng)烤得更均勻
３、根據(jù)需求可以考慮有旋轉(zhuǎn)烘烤功能的(可以烤個(gè)花生米、瓜子、堅(jiān)果之類)
４、容量大小自己決定，大一些的更好，建議30L以上
５、建議買(mǎi)新不買(mǎi)舊，即便新產(chǎn)品價(jià)格也不會(huì)高的離譜，往往都是對(duì)上一代的改良升級(jí)，500元檔使用一年價(jià)格價(jià)格基本不會(huì)降50
６、烘烤噪聲。未標(biāo)，建議買(mǎi)的的時(shí)候看看用過(guò)的人寫(xiě)的評(píng)論，噪聲太大很難讓人接受

烘焙好玩的地方之一在于模具，多買(mǎi)幾套，弄全了，活好面隨時(shí)就能玩

下次烤幾只青島大蝦再上圖

2017-04-21

lily_4380

櫥柜、木門(mén)等非標(biāo)品選購(gòu)達(dá)人

不請(qǐng)自來(lái)~
其實(shí)烤箱關(guān)鍵在于磨合，我有三個(gè)烤箱，家里的是長(zhǎng)帝CKF25B，兩年前買(mǎi)的，當(dāng)時(shí)圖便宜，200多，但是溫度偏低近40度，外殼太薄，門(mén)的密封性不夠好，但是磨合好了就行，面包蛋糕什么的都不是問(wèn)題，但是，馬卡龍就不行了= =~宿舍是SKG18L的，當(dāng)時(shí)就想著在宿舍太大了會(huì)被發(fā)現(xiàn)的，100塊= =，真的太小啦！不建議買(mǎi)！不過(guò)做蛋糕卷還是蠻好的~還有一個(gè)是客浦的，所謂的U型管加熱真的很坑爹??！昨天烤泡芙，四周的已經(jīng)快糊了中間的還沒(méi)上色 = =，不建議買(mǎi)。
之前本來(lái)想買(mǎi)德蒙柯的，聽(tīng)說(shuō)溫度均勻= =，但是小伙伴說(shuō)你還是攢錢(qián)買(mǎi)嵌入式吧，我覺(jué)得也是= =
好吧前面都是廢話...
其實(shí)買(mǎi)烤箱，關(guān)鍵在于外殼夠不夠厚，門(mén)夠不夠密封，買(mǎi)完之后再買(mǎi)個(gè)烤箱溫度計(jì)吧，還有好的模具也很重要，真的不要圖便宜！不要圖便宜不要圖便宜！看銷(xiāo)量跟評(píng)價(jià)都不錯(cuò)的就買(mǎi)一個(gè)吧，關(guān)鍵還在于跟它的磨合~~烘焙可是個(gè)大坑哦~但是幸福感也是杠杠的。

2017-04-21

Emotiona亂

衛(wèi)浴潔具工藝和材料挑選專家

幾百塊錢(qián)的烤箱基本都是垃圾，火力不均勻很常見(jiàn)，導(dǎo)致溫度不均勻，外殼一層薄鐵皮，散熱太快，耗能高，單層玻璃門(mén)不保溫又容易燙傷！

請(qǐng)去買(mǎi)西門(mén)子，艾爾福達(dá)等品牌嵌入式烤箱，真心好，溫度很均勻，保溫效果好，省電。
兩個(gè)牌子的嵌入式烤箱都正在用。

對(duì)于很多說(shuō)烤箱沒(méi)技術(shù)含量的，你是從幾百塊的破烤箱立場(chǎng)說(shuō)出來(lái)的，還是所有烤箱都是這樣？你們有用溫度計(jì)測(cè)過(guò)你們烤箱各個(gè)位置的溫度和設(shè)定溫度的溫差嗎？

2017-04-20

洪蓮

京東買(mǎi)的也可以格蘭仕和長(zhǎng)帝比較推薦最好不要買(mǎi)美的可以選擇貨到付款驗(yàn)好貨再給錢(qián) 一般家用買(mǎi)個(gè)30升都?jí)蛄?不烤肉類的買(mǎi)個(gè)15升玩玩吧要做很多也可以選50升

2017-04-19

蕓蕓

最近正好瘋魔想買(mǎi)烤箱，看中了幾款，價(jià)格也是500左右。以下是我挑選的看法。
1。要30升以上，六管，有熱風(fēng)最好，有燈，內(nèi)膽高度。有評(píng)價(jià)的看評(píng)論是否提及受熱均勻問(wèn)題。上下管要獨(dú)立控溫的。
2，內(nèi)膽材質(zhì)，一定不能買(mǎi)鍍鋅的?。。。。。?！能不沾最好，搪瓷，不銹鋼，鍍鋁都行，請(qǐng)務(wù)必問(wèn)清楚客服烤箱內(nèi)膽材質(zhì)，很重要，像美的的搪瓷烤箱，其實(shí)內(nèi)膽的上方還是鍍鋅的。不建議購(gòu)買(mǎi)。內(nèi)膽高度也得考慮下。
3，看售后，售后也很重要！遇到問(wèn)題時(shí)好的售后能讓人省心不少。
4，要雙十一啦，快去比價(jià)啊，挑個(gè)合適的。

2017-04-19

zihntg

入手烤箱時(shí)，選擇品牌和功能非常重要。對(duì)于家用烤箱，推薦考慮美的、海爾、格蘭仕等知名品牌，500元左右可以找到適合的型號(hào)。

首先，關(guān)注烤箱的容量，選擇符合家庭需求的大小，通常30升左右比較合適。

其次，功能方面，盡量選擇帶上下管加熱、風(fēng)扇和多種烘烤模式的烤箱，這樣可以滿足更多的烹飪需求。

最后，關(guān)于購(gòu)買(mǎi)渠道，實(shí)體店可以直接查看商品質(zhì)量和實(shí)物，部分品牌在促銷(xiāo)時(shí)也會(huì)有好的折扣。而網(wǎng)購(gòu)則方便快捷，建議選擇信譽(yù)好的平臺(tái)，比如京東、淘寶等，查看買(mǎi)家的評(píng)價(jià)和售后服務(wù)，購(gòu)買(mǎi)更有保障。綜上所述，根據(jù)個(gè)人喜好和實(shí)際情況選擇合適的購(gòu)買(mǎi)方式就好。

2024-07-28