家里烤箱來了將近一年了，個人覺得給我的生活很大的改變。
長帝某型號三十升家用烤箱。
不能電腦控溫，也不能上下獨立控溫，更沒有特別牛逼的地方。
個人以為烤箱就是一個很簡單的原理，甚至沒有什么科技含量。
所以在選擇的時候就選擇了這個牌子（不知道從哪看到的，長帝烤箱品牌比較好的說法），以及對于低價家用烤箱來說比較大的三十升。畢竟烤箱空間越大，內部溫度也越平均越穩定。當然基本我所了解的所有烤箱溫度都不太可能跟食譜方子上的溫度一模一樣，基本上都要多烤幾次才能大概了解跟方子提供的溫度之間的差距在哪里，從而自己調整。
當然考慮到我自己的水平，平時也就烤烤一般的蛋糕餅干面包蛋撻各類肉，并不需要做太過精細如馬卡龍之類的甜點，我的小破烤箱已經完全可以滿足我的需求了。
我覺得購物要看自己的需求吧，貴的嵌入式烤箱上下加熱管獨立電腦控溫什么的當然好，我要不差錢我也可能考慮，但是誰讓我是個又窮又愛算計的金牛座呢，所以京東打折的時候果斷入手我一直在意的三十升大！烤！箱！包郵送烤架烤網也就不到四百塊。到現在我也覺得賺到了。
就是一個屌絲一點心得建議，我已經想好以后嫁人可以買個超豪華電腦控溫嵌入式烤箱以滿足我可恥的虛榮心。
2017-04-21
你可以先了解一下：烤箱可以做哪些東西、你需要烤箱做哪些東西。
烤箱只是多了一種烹調手段，真的遠遠算不上“極大地提高生活質量”，烤箱能做的食物，蛋糕房，或者大賣場里基本上都有得賣，而且肯定比你自己做的好。當然，我有烤箱，倒不是我做得有多好，純粹是自己做的東西，自己吃起來放心。
建議可以買個迷你的小烤箱練練技術，兩三百也不貴，你這從800直接跳到一萬，我確實有點沒看懂，那可是專業烤箱，挺占地方的。
2017-04-18
挑選適合自己的烤箱可以從以下幾個方面入手：
1. 容量：根據家庭人數和烘焙需求選擇合適的容量。如果只是日常家庭使用，小容量（20-30升）即可；如果喜歡烘焙，選擇大容量（30升以上）更合適。
2. 功能：考慮所需功能，常見的功能有上下火、熱風循環、微波加熱等。多功能烤箱可以滿足更多烹飪需求，特別適合喜愛嘗試各種烘焙的人。
3. 加熱方式：常見有傳統烤箱和對流烤箱。對流烤箱加熱更均勻，適合進行批量烘焙；傳統烤箱則簡單易用，適合基本烘焙需求。
4. 操作方式：分為機械控制和電子控制。機械控制操作簡單，電子控制則提供更多功能設置，適合烘焙經驗豐富的人。
5. 品牌與售后：選擇知名品牌，能更有保障。同時，查看售后服務是否完善，方便使用中遇到問題時的處理。
6. 價格：根據預算選擇，性價比高的產品更值得考慮，但一定要避免追求低價而影響質量。總的來說，選擇適合自己的烤箱既要考慮實用性，也要結合自己的烘焙興趣和預算。
2024-07-28
