一套日式餐具根據功能劃分,通常會包含以下基礎餐具:
1. **碗**:包括飯碗和湯碗,飯碗通常用來盛米飯,湯碗則用來盛湯或其他液體食物。
2. **盤子**:主要分為大盤和小盤,大盤用于擺放主菜,小盤可以用來放點心或小菜。
3. **筷子**:是日式餐具中不可或缺的一部分,通常搭配每人一雙。
4. **茶杯**:用來品茶,通常為小巧的陶瓷或玻璃制成。
5. **醬油碟**:小而扁的碟子,專門用來盛醬油、調味料等。
6. **湯匙**:用于盛湯的勺子,一般是扁平的,圓形邊緣。
7. **小碗**:可用作調料碗,方便盛放小份配菜或調味品。
8. **竹墊或餐布**:用來提升餐桌的美觀和保護桌面。
以上就是一套基本日式餐具的主要組成部分,這些餐具不僅實用,也體現了日式飲食文化的精致與講究。
2024-08-02