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原汁機、破壁機、榨汁機還有慢速榨汁機這幾種機器工作原理有何不同?應(yīng)該如何挑選使用?
原汁機榨汁機還是買有牌子的好
至于破壁機
據(jù)科學(xué)報道,我們的牙齒完全可以自己破壁,不需要通過機器來完成
最重要的是,千萬不要買歐伯頓破壁養(yǎng)生機!!!我外公買了這個牌子的養(yǎng)生機,發(fā)現(xiàn)是超級劣質(zhì)產(chǎn)品,而且商家還不讓退,這完全就是在欺負老年人了嘛。所以,勸老年人們千萬不要相信這些破養(yǎng)生專家說的話,那都是騙人騙錢的!!特別是歐伯頓的商家,都是一群社會上的渣崽,良心何在?!
2017-04-23

高速刀片榨汁機采用高速旋轉(zhuǎn)的刀網(wǎng)把蔬果粉碎,同時利用離心力分離果汁,把果渣甩進收渣桶。


優(yōu)點:品牌眾多,價格實惠

缺點:出汁率相對低,清洗起來相當(dāng)麻煩


低速螺旋式榨汁機(也叫原汁機)通過內(nèi)部的螺旋桿以低轉(zhuǎn)速高力度不斷對果蔬進行擠壓、研磨來萃取果汁。最早采用這一技術(shù)的是美國Omega公司,也是至今歐美在這一領(lǐng)域市場占有率最高的品牌。韓國惠人曾經(jīng)是Omega的代工廠,后來在很多亞洲國家注冊了專利,勇敢的搶認自己是這一技術(shù)的發(fā)明者,很符合韓國人民的優(yōu)良作風(fēng)。相比而言九陽就比較淳樸,延續(xù)了一貫的傳統(tǒng),直接山寨。


優(yōu)點:出汁率整體高于刀片式

缺點:價格整體略高于刀片式。有些水果(比如菠蘿)容易出現(xiàn)出渣口堵住的情況。清洗也挺麻煩。


以上兩種沒有本質(zhì)的區(qū)別,一個切碎過濾,一個擠壓過濾,一定要二選一的話,推薦后者。
個人旗幟鮮明的支持打碎機,好聽一點的名字叫做料理機,更好聽的名字叫做破壁機

從營養(yǎng)學(xué)的角度,把蔬果整體打碎要比榨汁健康得多。因為榨汁扔掉的果渣里,含有大量維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
來看美國FDA旗下一個實驗室的數(shù)據(jù)

簡單的翻譯一下,這個實驗數(shù)據(jù)就是在說:“看到了么,你扔掉的果渣里面的營養(yǎng)遠遠多于你喝掉的果汁里面的營養(yǎng)。”
當(dāng)然,這個實驗室很雞賊的選擇了胡蘿卜,才使得數(shù)據(jù)對比如此強烈,如果用西瓜,對比不會這么大。
雞賊歸雞賊,但道理還是對的。
另外一個旗幟鮮明支持打碎機(不好意思我真的很討厭破壁機這個名字)的理由是:我!很!懶!歷史無數(shù)次的證明,所有用起來洗起來麻煩的機器,在我家最終都是被打入冷宮的命運。
關(guān)于打碎機的原理和選購知識,在另外一個問題下面詳細的寫過了,料想題主也是因為看了那個才邀請俺的,這里不重復(fù)了,鏈接在這里: 如何選購榨汁機? - 早早的回答
2017-04-24
題主問的是榨汁機大類里面的其中3大類:
1,壓榨式榨汁機:原汁機=慢速榨汁機=慢磨機=Slow Juicer
2,離心式榨汁機:快速榨汁機=Juice Extractor
3,攪拌機:沙冰攪拌機=Blender≈破壁機(不是所有攪拌機都破壁,其實只是個噱頭)
其中榨汁機的大類里還有一個種類題主沒有提到,叫
4,榨橙汁機:Citrus Juicer
工作原理:
1,壓榨式榨汁機:利用壓力,使水果與外部濾網(wǎng)產(chǎn)生擠壓,擠出果汁。速度較慢,所以亦稱慢榨機。
2,離心式榨汁機:馬達告訴旋轉(zhuǎn),利用旋轉(zhuǎn)的刀盤將水果切成絲狀,并通過離心力將絲狀水果壓至濾網(wǎng),產(chǎn)出果汁。
3,攪拌機:利用快速旋轉(zhuǎn)的刀片,將攪拌機上杯中的所有物體全部無差別打碎,與其說做出來的果汁,不如說做出來的是果泥,果肉打至細碎的果泥。
家用選購策略:
如果你只想單單買一臺家用榨汁機,那你完全沒必要考慮攪拌機(即沙冰機)和榨橙汁機,因為能處理的水果種類太有限。當(dāng)然,如果你說,我是土豪,我啥都想買,那可以無視我這句話。
如果你非常偏愛西瓜,那你一定要選原汁機,因為處理西瓜最好的機器就是原汁機了。另外,原汁機選購有個個人建議:不要買貴的,500元左右足矣,原汁機技術(shù)簡單,沒啥大差別,你買國產(chǎn)大牌有保修的就可以了,和某些韓國進口的2000元以上的品牌榨汁機沒什么大區(qū)別的。
但是,如果你比較懶,不太樂意清洗機器,推薦你買離心式榨汁機,因為開機直接往里倒水就能清洗了,只有在長時間不會用的時候才需要徹底拿下來清洗一下,連續(xù)處理幾種不同的水果都沒太大問題的。但是要買好一些的離心式榨汁機可能就要買稍貴一些的了,家用至少也要1000元以上,因為離心式榨汁機的電機好壞差別還是有點大的,這也是成本投入比原汁機要高一些的地方。
請參照以下表格內(nèi)容,根據(jù)個人需求選購相應(yīng)榨汁機。
另外再貼一張各種類機器的對比圖供題主選購參考:

另外反對一下上面幾個答案關(guān)于快速榨汁機營養(yǎng)丟失的觀點。
先貼兩個視頻:
慢磨機VS快速榨汁機---溫升狀況比較temperature
慢磨機VS快速榨汁機---營養(yǎng)素比較-slow juicer vs fast juicer
根據(jù)視頻中的內(nèi)容,由于快速榨汁機(離心式榨汁機)高速旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致溫度上升,致使果汁中營養(yǎng)元素丟失的看法屬于無稽之談。實驗中給出了數(shù)據(jù),壓榨式榨汁機和離心式榨汁機在工作完之后,果汁上升的溫度是幾乎沒有差別,所以也不存在營養(yǎng)不同的說法。
另外,如果還想看更多解釋,我在另外一個問題里有詳盡的回答,各位有興趣可以移步:
2017-04-24
原汁機 = 慢速榨汁機,也有叫做冷榨機的。
原理我就發(fā)張圖吧:
基本就是一個螺旋狀的東西把水果蔬菜壓在濾網(wǎng)上擠出果汁來。
優(yōu)點在于,對于綠葉菜等也可以榨,整體出汁量高一點,營養(yǎng)損失少一點,分層少,還有就是比較安靜。
不算優(yōu)點不算缺點的是果肉漿比較多,看個人喜好了。
缺點是準備時間略長。

榨汁機就是這么個東西:
原理就是用刀片打碎水果,然后利用濾網(wǎng)和離心現(xiàn)象造成果汁和果肉分離。
優(yōu)點在于速度快。
不算優(yōu)點不算缺點的是果肉漿比較少,看個人喜好了。
缺點就是出汁量少一點,分層多,不適合綠葉菜和纖維多的東西,營養(yǎng)損失多一點還有就是噪音。

破壁機其實特指大功率的攪拌機,攪拌機么,就是這個樣子的:
原理很簡單,打碎一切。
順便一說這東西功率大小相差很大的。
功率小的多放點冰塊就夠嗆了,用一下就冒煙。
功率大的么什么打碎細胞壁啥的就都出來了。
攪拌機用途很多啦,干的濕的,從香料到水果蔬菜到豆?jié){啥的都可以。
不過啥營養(yǎng)保存最多純屬瞎掰,知道為啥榨汁機營養(yǎng)損失多而慢榨機少么?因為慢榨機慢啊,而榨汁機高速運動的刀片會產(chǎn)生高溫。
而大功率的攪拌機呢?恩,如果是那種牌子很好的,你做豆?jié){,不用加熱,是熱的,你做豆沙,不用加熱,是熱的,你做蔬菜湯,不用加熱,是熱的——因為刀片速度足夠加熱了。
如果你不想喝溫?zé)岬墓垊?wù)必加冰,請務(wù)必加冰,請務(wù)必加冰。
或者就開小一點,不過那樣就不破壁了哦。

我覺得如果你不喜歡果肉和纖維的,就喜歡果汁的,榨汁機最好。
想要個安靜的環(huán)境,而且比較介意營養(yǎng)的,慢榨機比較好。
破壁機的話能做的多了,從冰飲到熱飲到醬汁都行。
2017-04-24
我沒研究過原理,以下是百度的
破壁料理機:超高轉(zhuǎn)速(45000轉(zhuǎn)/分以上),有刀;
原汁機:研磨原理的榨汁機,一分鐘只轉(zhuǎn)80轉(zhuǎn),無刀頭。
高速離心式果汁機:工作原理是利用刀網(wǎng)每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動把水果粉碎,強大的離心力使果汁噴流入果汁杯,而果渣則甩進收渣桶,有刀。題主說的慢速榨汁機應(yīng)該就是原汁機吧(?)
我買機器不會過分關(guān)心原理,sales會說什么“保存活性酶”“擊破細胞壁”什么的,我覺得實在有點扯。對于我個人來說還是更關(guān)心口感和清洗是否方便,至于營養(yǎng),再怎么吃也不會百分百完全吸收利用吧。
就我用過的說一下吧:
原汁機:
我用的是惠人老款的,近三年了。有粗細兩個網(wǎng),想有果肉用粗網(wǎng),純果汁用細網(wǎng)。果汁的口感確實不錯,還可以用送的模具做豆腐。機器自帶的說明書介紹了很多組合搭配,非常實用。關(guān)鍵是好清洗啊,因為沒有油,都不用洗滌劑,用水 沖一下就行;網(wǎng)用機器帶的刷子刷一圈就干凈了。方便清潔直接影響了使用頻率。我一般都是成箱的買石榴、橙子、蘋果什么的榨來喝,每周三次以上吧。

這是夏天榨的石榴汁,后加了檸檬冰塊。榨果汁我都會加點檸檬,抗氧化也好喝。
破壁機:
這個是我媽在用,話說原汁機也是她推薦給我的。破壁機更像食物料理機,能把食材打的很細膩,而且不局限于水果,不用濾渣,所以一點也不浪費,原料全進肚子里啦。水果蔬菜出來是smoothie感覺的,還可以加冰,但是汁水少的食材不加水的話會很稠。還可以做五谷豆?jié){(熱)、花生醬什么的。清潔起來也很方便,因為有刀所以清洗的時候要小心一點。
原汁機出來的果汁還是會分層的,破壁機如果不加水的話不會分層。
離心式榨汁機我真是太久沒用了,只記得洗起來很麻煩。。。
希望對題主有幫助~~
2017-04-22

關(guān)于攪拌機、破壁機、榨汁機、原汁機、果汁機等等等…各種機,大家是不是覺得名目繁多,很難選擇?其實我覺得吧,這事兒主要怪翻譯。如果你記住這些東西的英文名稱,就會發(fā)現(xiàn)一目了然。


1.攪拌機/破壁機


我習(xí)慣叫它攪拌機,破壁機是個營銷概念。有些人也會叫它果汁機/料理機,但我覺得這么叫不準確,因為果汁機是另一種機器,咱們一會兒再說。料理機也是另一種機器,以后有空再說。


攪拌機英文是blender,從字面意思很容易理解,就是一臺把所有東西混合在一起的機器。不論你放入什么食材,它統(tǒng)統(tǒng)打碎后混為一團。所以它能做奶昔,果昔,醬汁,冰沙,濃湯,嬰兒食品等一切液態(tài)糊狀食物。在英文里它還有個別稱叫l(wèi)iquidizer(液化機)。



當(dāng)然,攪拌機不僅僅是能“液化”食材,大多數(shù)攪拌機也能勝任磨粉,打碎干濕食材,打發(fā)奶油等功能。


攪拌機的結(jié)構(gòu)非常簡單,就是用底座里的電機帶動杯體里的刀頭高速旋轉(zhuǎn),沒有濾網(wǎng),清洗簡單。

而最近很流行的破壁機,其實你可以理解為大功率攪拌機。宣傳上說的打碎細胞壁,這個概念也并沒有什么實際的意義。用普通攪拌機打,一樣能破壞細胞壁。而且食物進入消化系統(tǒng)后,管它什么細胞壁,統(tǒng)統(tǒng)都會破壞掉。



不過,我能夠理解商家為什么要給大功率攪拌機換上破壁機這么個故弄玄虛的名字。因為只是加上“大功率”這個前綴的話,無法顯示自己傲視群雄的逼格啊!知名的破壁機品牌Blendtec可是連iphone都能打得粉碎的。我家用的是另一知名品牌Vitamix,不知道能不能打iphone,歡迎攪拌機廠商和手機廠商各送我一臺機器試試~


2.榨汁機/原汁機


前面說攪拌機不能稱為果汁機,因為我認為攪拌機出來的東西不能稱為果汁,只能叫果昔或是果泥。果汁應(yīng)該是飲料狀態(tài)的,不含果渣的液體嘛。所以果汁機=榨汁機=英文juicer。而原汁機呢,英文是slow juicer,可以看做新一代榨汁機。


傳統(tǒng)榨汁機的工作原理是高速旋轉(zhuǎn)的刀片將水果打碎,再通過旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力把果汁從果肉里“甩出來”。這種榨汁機相信很多人家里都有,只是放在儲藏間里,買來后用幾次就束之高閣了,主要原因就是難清洗。



現(xiàn)在更流行的原汁機,工作原理是用一個螺旋軸低速旋轉(zhuǎn)(所以叫slow juicer),大面積擠壓水果,將果汁壓榨出來。你可以想象是把水果當(dāng)毛巾一樣擰干,擰出來的是果汁,剩下的是果渣。和傳統(tǒng)的離心式榨汁機相比,原汁機的出汁率更高,榨出的果汁不會分層,水果的營養(yǎng)和香氣保存得更好,清洗也更方便一些。


前面說了那么多攪拌機的好處,那干嘛還需要榨汁機呢?我的回答很簡單,就一個字,爽。想想在你口干舌燥的時候,來一杯新鮮的有著濃濃果香的橙汁/蘋果汁/西瓜汁/石榴汁/番茄汁……是不是就一個爽字~


也有很多人問我有沒有什么機器是可以身兼多職的。雖然我們都希望能買到一臺機器可以解決廚房里所有的需求,但事實是,多功能的機器就無法在一個功能上做到極致。如果你喜歡奶昔,果昔,濃湯之類的食物,請選擇攪拌機。如果你喜歡喝蔬果汁,請選擇原汁機


每周上新菜。
2017-04-21
從工作原理上來講,原汁機是慢速的,是汁渣分離的,營養(yǎng)保留和口感都很好;
破壁機
破壁機是高速的,是汁渣不分離的,營養(yǎng)保留也不錯,但是口感因人而異。
比較濃稠。
原汁機
兩者做出來的食材都比傳統(tǒng)榨汁機更為營養(yǎng)。從綜合料理角度而言,破壁機的優(yōu)勢較為明顯。破壁機除了果蔬汁外,還可以做米糊、奶昔、醬料、磨粉、刨冰濃湯等,而且還有物理自動加熱功能。而且清洗會很方便,不需要濾網(wǎng),直接加水,按電動鍵即可完成清洗。
2017-04-21
1.普通榨汁機轉(zhuǎn)速一般為7000-15000轉(zhuǎn)/分速旋轉(zhuǎn)時,最低也會有每分鐘上千轉(zhuǎn)。而金屬刀網(wǎng)引起的沖擊力和高溫很容易破壞掉各種營養(yǎng)素,并造成氧化及分解,榨出的果汁維生素含量小于等于11.58%。

2.原汁機的轉(zhuǎn)速約為32-80轉(zhuǎn)/分,壓榨出的果汁維生素含量大于等于65.64%。原汁機好比擠毛巾那樣,將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細胞結(jié)構(gòu);也不會因刀片引起的沖擊力和高溫很容易破壞掉各種營養(yǎng)素而造成氧化及分解。當(dāng)然,也不需像手動榨汁機那樣耗費力氣。

高速榨汁機最終榨出的果汁變色度較高,果汁是否分層較為明顯;這些現(xiàn)象也說明了果汁受到氧化,營養(yǎng)部分流失。而市面上的原汁機普遍采用矮矮胖胖的“臥式”結(jié)構(gòu),可以減少果汁與空氣接觸的自然氧化度,也方便事后清洗。

對于高端的原汁機,以往如蘋果、梨、桃、杏等難以榨出汁的蔬果,現(xiàn)在改用高端原汁機甚至可以將水分不多的韭菜也擠出汁來。
3.破壁機=高速榨汁機+料理機+豆?jié){機。一機多用,還適合用來做混合果汁。

所以,你喜歡果粒橙那樣的口感,而且不差錢,那就選原汁機。便宜的選擇,當(dāng)然是普通榨汁機。

以上內(nèi)容改編自在前東家工作時寫的介紹文每天喝杯蘋果汁 感覺自己萌萌噠,數(shù)據(jù)可能不太精確,歡迎指正。
2017-04-20
首先聲明:我所用過的榨汁機只有離心式和攪拌過濾式的
本來以為沒什么區(qū)別,今天搜了一下才發(fā)現(xiàn)還是有很大不同的。
因為沒錢買 Vitamix的,就沒有體驗,但從數(shù)據(jù)上看,就是一個大功率超高速版的攪拌榨汁機,和普通榨汁機不同的是果肉完全打碎而不是濾掉,果肉細膩流動性好,口感會很獨特,用戶體驗會比較不同,從商業(yè)角度看這點非常巧妙,但要說保留營養(yǎng)什么的我感覺就有點玄學(xué)了。
其實只要是物理原理榨汁,不管低速高速都會產(chǎn)生熱量,但那點溫度還不足以破壞里面的元素結(jié)構(gòu)吧?
個人認為排名第一回答那個中間綠色的蘋果汁很有可能是未削皮的蘋果加上高速粉碎后的葉綠素造成的(這個純屬猜測,歡迎討論)。
2017-04-25
這個我要強答一下了

原汁機、破壁機、榨汁機 這三個機器我都買了

榨汁機是飛利浦的 上千塊 送人了 出汁低 速度快 清洗方便 果汁分離 讓人沒法喝

原汁機是美的的 也是千元多 出汁高于飛利浦榨汁機 清洗麻煩 果汁看的不討厭
一般也沒有用 主要是清洗麻煩 而且榨水果 纖維都沒了 好幾個蘋果才能榨一杯 喝起來糖分太高了 很容易喝過量

破壁機 這個是為了打冰沙 但最后也擱置了
給大家推薦國產(chǎn)的這個牌子 "瑟諾" 這是專門做商用冰沙機
破壁機在定義來看:就是打東西沒渣
瑟諾這個牌 比常見的九陽 美的 海爾 要好的多

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做個結(jié)論:
榨汁機:沒用
原汁機:幾乎沒用 現(xiàn)在水果那么貴 用好水果榨果汁 感覺不值 而且 糖分太高 沒有纖維 一杯蘋果汁等于一口喝下好幾個蘋果的糖分
破壁機:用途小 把一堆東西 打成糊 味道并不好 打豆?jié){ 沒豆?jié){機好用 打冰沙可以 可誰天天吃冰沙
2017-04-25
。。。。。我一直在反復(fù)查看這是不是我之前提的問題,還是沒搞清楚齊家是怎么玩的,為什么我還可以編輯別人的問題呢?
··············
OMG!!!
居然有這么多人(13個朋友)進來回答了我的提問。太驚喜了!感謝所有熱心和耐心回答我提問的朋友們。
我突然對齊家有一種強烈的好感,以后我會經(jīng)常來的。
這個問題是我兩個月前,看到齊家有很專業(yè)的一些人在這里,而且當(dāng)時想買個機器做果汁,可是又沒人指點,百度內(nèi)容又太雜,遂興起來這里試試看有沒有會幫我解答的朋友。剛提問的一個星期,我進來幾次沒見到有回答,索性也就罷了,以為我的等級太低,海太大,我這滴水已經(jīng)淹沒,沒人會看到吧。今天無聊點進來看看別人的故事(熱門推薦的),看完別人的勵志后出來,發(fā)現(xiàn)有個鈴鐺 上面有個小紅點,就點進來看看是什么,結(jié)果被驚到了,我還退出去又進來好幾次確認是我的提問。
請原諒我的語言組織能力不好,我只是要表達我的感激之情,謝謝這些朋友,謝謝齊家!
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
現(xiàn)在,我自己也來回答一下我自己的問題吧!
我呢,兩個月之前提出了這個問題,在百度以及各大網(wǎng)站經(jīng)驗貼等等摸索了一番,最終買了一個奧克斯“破壁機”,實驗了一個晚上,退貨了(明天更新詳細說)。繼續(xù)摸索,想買港版的維他美仕,手頭沒錢,經(jīng)過多方對比之后,入手了一臺廣州產(chǎn)的破壁機(具體型號明兒查了再上)。
現(xiàn)在挺晚了,明天詳細說!
謝謝大家給了我第一次回答的動力,雖然是還是回答的自己的提問
各位晚安!
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好吧,說說我的購買經(jīng)驗,我最終購買的是“祈和”ks-520的破壁機,功率1500,比較實在,入手900米。使用總結(jié):雖然說寫的是破壁機,可測試下來之后發(fā)現(xiàn),并不能破壁。想榨了葡萄汁吧,因為葡萄里面有籽,所以測試破壁是非常好用的。經(jīng)過測試,里面還是有非常細的渣滓,所以說,并不是破壁。如果是破壁的話,并不能感覺到有渣滓。可是為什么沒有官方宣稱的破壁效果呢?我覺得吧,原因在于刀片以及容杯。刀片的形狀組合影響著是不是能使食物在杯子里上下往復(fù)地被攪打,還有這個刀片是鈍刀還是利刀,個人覺得鈍刀才會容易地將細胞壁打破。容杯的問題就僅僅在于形狀了,邊上的凸起形狀是否有效的引導(dǎo)液體上下往復(fù)。有好多人在意功率及轉(zhuǎn)速問題,我至少也是很在意,結(jié)果我一直在找小v的轉(zhuǎn)速,后來發(fā)現(xiàn)其實并不那么在意轉(zhuǎn)速的!
,,
2017-04-25
我有維他美5200 破壁機
缺點
1.想喝純果汁要過濾的
2.有一個比機器重的變壓器,有點麻煩
3.聲音在開高速的時候蠻大的,不過很快,只需要幾十秒就可以了
優(yōu)點
1.梨子+蘋果+蜂蜜 像做菜一樣往里面放調(diào)料會有不同的味道
2.刷洗很方便,用急一點的水沖一沖很快很快就干凈了
3.雖然榨出來的是漿糊一樣的,但我蠻喜歡這個樣子的。
4.剛榨出來的東西最好在短時間內(nèi)喝掉,不然會變色、變味、氧化的。
2017-04-25
看了所有答案,總結(jié)一下:單純看原理的話,真的很糾結(jié)——一個說慢速的榨汁機(原汁機)好,因為是擠壓式不破壞細胞壁所以營養(yǎng)不會被氧化掉,而且因為是慢速所以不會產(chǎn)生高溫,不破壞營養(yǎng);另一個說高速攪拌機(破壁機)好,因為扔掉的渣滓中的營養(yǎng)物質(zhì)是果汁的n倍,高速攪拌可以把細胞壁擊破從而釋放更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但按前者的說法高速產(chǎn)生的高溫又破壞了營養(yǎng)且易氧化,雙方互相打臉...懵圈了...反正最后沒剩多少營養(yǎng)所以我還是選擇功能多 易清洗的吧。
2017-04-24

破壁機:我是破壁機。我擁有極高的轉(zhuǎn)速和功率,只有這樣才能完美破壞植物的細胞壁,把營養(yǎng)成分打出來!詳情看看--- 榨汁機,原汁機,料理機,破壁機,這些機器都是干什么用的? 有各大數(shù)據(jù)對比

原汁機:我是原汁機。我主打慢轉(zhuǎn)速。只有采用慢速壓榨的方式才能避免刀片旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的過熱,這是最佳的保護水果營養(yǎng)的方式!

2017-04-23
第一次被邀請,多謝,可惜作為非專業(yè)人士只能把自己使用的心得體會略說一二。作為一個業(yè)余家用電器控的廚房里恰好有V家的5200和惠家的原汁機。先買的高速機,請香港的朋友帶回來的港版,原因有二:一是價格比大陸實惠許多,尤其是逢年過節(jié)打折以后跟美淘差不多;二就是不用買一個大沉厚的變壓器。使用后覺得基本跟廣告里的差不多,打出來的豆?jié){確實比豆?jié){機的細膩柔滑。然后就開始打各種汁和糊,效果都不錯,甚至葡萄連皮帶仔都可惜打的很細膩,可是唯獨石榴是它的死穴,時間再長也還是會有吃沙子的口感。于是我決定將敗家進行到底,就入了原汁機,我可以說原汁機是為打石榴汁而生么?沒用過榨汁機不知道它是否能榨石榴汁,反正原汁機榨石榴真的很好,出汁率高口感也很棒!不過我基本只用原汁機做過果汁,豆?jié){還沒做過。從清洗方面來講,高速機完勝。用完第一時間用水一沖基本就干凈了,原汁機還是相對零部件多一些。綜上,如果你想全能一些就買高速機。
2017-04-22
反對從營養(yǎng)方面判斷好與不好。也許數(shù)據(jù)的確有差異。然而這并沒什么意義。都用上這玩意了。根本就不差這點營養(yǎng)好吧。人類沒有進化出合成維生素C的能力。但在大航海之前的千萬年。壞血病根本就沒被認識到。因為平時的飲食。哪怕再差。都足以攝取生理需要量。
所以,榨汁機的意義就是方便,口感才是第一位的,高速榨汁機,比如Vitamax,壞處就是榨蘋果什么的,容易氧化,不好看
但是架不住方便啊,也容易清洗,另外完勝慢速榨汁機的是用途廣,整個玉米南瓜汁芝麻糊妥妥的
性價比上肯定是高速榨汁機更好
那種多用途的廚師機,安裝上相應(yīng)配件,可能更好,高中低速都有了
2017-04-22
今天正好要給母上大人去買破壁料理機,之前稍微看了下各個機種的介紹,把我理解的說一下:
1 原汁機是低速度螺旋擠壓出的果汁,目的是不破壞水果蔬菜的細胞結(jié)構(gòu)。抗氧化比較好。噪音小。
2 榨汁機,分為離心式和擠壓式。一般出來的汁水比較多,我家?guī)啄昵坝玫木褪钦ブ瓩C,可惜已經(jīng)壞了,攤手,老實說個人覺得味道比較原生態(tài),不太好喝。
3 破壁機,這個母上大人心心念了我好久了。。。屬于轉(zhuǎn)速相當(dāng)高的攪拌機,可以在轉(zhuǎn)速下打破食物的細胞壁,讓其營養(yǎng)更容易被吸收。

但是選擇就見仁見智了~看題主想怎么用達到什么效果嘍。
2017-04-22
榨汁機嘛如果家里確實有老人嬰兒有上面的需求。那上面說的都挺有道理的。要是手腳健全的人的話。我覺著那點錢還是買點高質(zhì)量蔬果自己啃著吃吧。洗手比洗榨汁機方便多了。抱歉我懶癌晚期....家里有傭人的就無視我吧。
2017-04-21
搞不懂為什么要把榨汁機和高速料理機放在一起去比較呢?這就跟把蒸鍋和炒鍋放在一起比誰好一樣的。人家天生就不是一個工種好吧。
榨汁機主要是用來提取植物細胞液的。專門的“細胞液提取器”,
高速料理機(JS又稱破壁料理機)就是把各種你想混合粉碎的食材攪和粉碎的東西。葷的素的,軟的硬的一切你想搞在一起的東西都可以達到你想要的效果的。

榨汁機適合對生活有追求的一類人,口感和B格第一。像我等吃蘋果都舍不得去皮吃西瓜都舍不得吐籽的窮酸鬼,是萬萬舍不得這么用的。哪怕你把榨出來的汁的營養(yǎng)說的比整個水果還高我都不相信。
高速料理機適合我這種懶鬼,窮鬼,什么東西都能搞得粉碎,不用去分辨是3塊錢一斤的蘋果還是三十塊一斤的,更嘗不出300塊一斤的澳洲牛肉還是30塊一斤的注水牛肉,反正最后都是一個狀態(tài)進到肚子里。

料理機處理出來的食物的食用口感跟平常進食的體驗完全不一樣,剛開始很有新鮮感。并且絞碎后,食材的味道會充分的釋放出來會更香(想想你燉兩個小時的排骨才那么丁點的肉香味釋放出來。。。),更會有種錯覺認為這樣更容易吸收。
可是,從長期來看,健康的人,通過咀嚼將食物初步“料理”到能下咽后,再經(jīng)過漫長消化道的逐步處理,你能享受到實物的整個“進食”過程,這才叫享受實物,如果食物全部處理成流質(zhì),長期下來人的咀嚼能力和腸胃蠕動能力會退化的。并且腸胃分泌消化液也要持續(xù)蠕動來刺激。如果長期吃流食,反到會造成消化不良(消化液分泌不足),因為人體消化吸收營養(yǎng)是一個化學(xué)過程,不是你把食材“粉碎”到多細就能直接吸收的。
那些需要進食流食的,一般是小孩(咀嚼能力弱,腸胃嫩蠕動能力差),以及老人和腸胃不好蠕動差的人,短期內(nèi)需要流食減輕消化系統(tǒng)“物理處理”的負擔(dān)。但絕不能常年這么進食。
另外還有一種,就是想偶爾改變一下進食習(xí)慣,或者改變食材形態(tài)搞點花樣的,這也是一種提升生活品味、體會的好辦法。
2017-04-20
…莫名其妙被邀請的我 ╮( ̄⊿ ̄")╭
我沒用過純種的榨汁機,就是只出果汁的辣種
我用的都是稱作榨汁機實為攪拌機的家伙。
把水果蔬菜扔進去加牛奶加水或者不加的汁渣一體,
加了牛奶會稀一些 但還是有很多水果纖維可以嚼得到 嚼著很舒服 放久會分層
一個這樣的榨汁機大概一二百塊 上面是玻璃容器
喜歡喝蘋果胡蘿卜牛奶,
所有吃不完的水果蔬菜都能喝
還有什么平時難以下咽卻又不得不吃的生姜啊之類的 和香甜的水果榨上滿滿一杯
在某個周末
看看書
曬著太陽
喝著果汁
多么養(yǎng)生啊!
∠( ? 」∠)_ 晚安
2017-04-20
扒到一個關(guān)于破壁機的測評,拿走不謝~破壁機什么牌子好?(西屋,潔氏,奧克斯,祈和,松下,格麗思,維他密斯,德國寶綜合評測)-在線播放-優(yōu)酷網(wǎng),視頻高清在線觀看
2017-04-20
為什么我總覺得破壁機是忽悠人的呢?
記得最早聽說過破壁大概是當(dāng)年松花粉盛行的時候,結(jié)果滿大街都在宣傳破壁松花粉多牛啊,包治百病啊,現(xiàn)在好像也沒什么消息了
2017-04-20
http://www.zhihu.com/question/19905584/answer/117553206
2017-04-19
破壁機不是很了解。但是家里有一臺原汁機,主要榨蔬果汁,家人還都挺喜歡使用的。
原汁機和榨汁機的區(qū)別:
簡單來說,原汁機從榨汁機發(fā)展而來,榨汁機是通過高速旋轉(zhuǎn)用刀網(wǎng)切割榨出果汁,但是榨汁機高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生熱量,破壞蔬果營養(yǎng);原汁機采用石磨原理,低速擠壓慢慢擠出果汁,沒有破壞蔬果營養(yǎng)。從營養(yǎng)價值的角度來說,原汁機更好。
比較過很多家原汁機,其實原理都是一樣,功能也大同小異。
國內(nèi)目前比較出名的原汁機,是韓國惠人,上面幾個回答已經(jīng)詳細介紹惠人了;其次國產(chǎn)的九陽,美的,好像也還好,只不過是國產(chǎn)的而已。然而。。。。。
比較過那么多家,最后我既沒有買惠人,也沒有買九陽,美的,而是買了韓國另外一個牌子NUC,原因想買的時候,湊巧遇到NUC聚劃算,當(dāng)初那個價位在同類進口產(chǎn)品中算是比較劃算的。
我想過,NUC和惠人的工作原理一毛一樣,外形也差不多,都是韓國進口,真的感覺沒差,但是NUC小口徑卻比惠人小口徑便宜很多,就果斷買了NUC。
原汁機工作原理:電機帶動螺旋軸擠壓食材,螺旋軸與食材接觸面積大小決定了食材的擠壓程度和時間,即決定了出汁率,所以可以通過加大直徑和高度增加對食材的程度,后來NUC出的幾款原汁機就是利用這個原理;惠人雙翼螺旋軸也是這個道理;過濾網(wǎng)決定果汁細膩程度,有些果汁細一點兒好喝,有些纖維含量高一點兒好喝;如果覺得果汁太過細膩,可以在果汁稍微加點果渣就好了。
2017-04-19
三更
把評論里面的問題總結(jié)一下。
首先,作為一種物理加工方式,不要去糾結(jié)挑選那種方式更好,沒有最好,只有最合適,所以,普通人沒必要去糾結(jié)原理,挑功率大的,刀片多的,保修時間最長的,大牌子的攪拌器買自己喜歡的外形的就好。
我就用最簡單粗暴的歸納各種人群需要來分類機器吧,知道你們懶。
兒童,老人,他們最關(guān)鍵是嘴部肌肉咀嚼力不太夠,所以磨的細,自然能幫助他們進食,不過不推薦直接食用生的蔬菜泥,如果可以,請煮熟,用加點水一起研磨,然后過篩,細滑可口,也容易消化 @陽光明媚的時光 ,
而且無論你怎么研磨或者熬煮都不會損失任何膳食纖維
而且無論你怎么研磨或者熬煮都不會損失任何膳食纖維
而且無論你怎么研磨或者熬煮都不會損失任何膳食纖維
老人小孩本來腸胃就不是很好,別逼他們吃太多粗纖維質(zhì)的食物,容易刺激腸胃,得不償失,直接加工普通食材就好,而1:1.5,水1,食材1.5這樣的比例研磨出來的粘稠的羹可以最大時間停留在胃,能增加飽腹感,消化負擔(dān)也相對小,如果你吃入固體食物,再喝水,那么胃很快就可以把水排空,剩下固體食物,這樣對老人小孩消化負擔(dān)反而會加重。
高纖水果例子一覽
水果名稱
份量
纖維含量(克)
梨一個,中型(122 克) 4.4蘋果(連皮)一個,中型(138 克) 3.3橙一個,中型(131 克) 3.1奇異果一個,中型(76 克) 2.3桃駁李一個,中型(136 克) 2.3西柚半個,大型(123 克) 2芒果半個,大型(104 克) 1.9香蕉半條,大型(68 克) 1.8藍莓半杯(73 克) 1.7士多啤梨半杯(83 克) 1.7
高纖蔬菜例子一覽
蔬菜名稱
份量
纖維含量(克)
青豆半杯, 煮熟(80 克) 4.4西蘭花半杯, 煮熟(78 克) 2.6紅蘿蔔半杯, 煮熟(78 克) 2.3粟米半杯, 煮熟(82 克) 2.3菠菜半杯, 煮熟(90 克) 2.2蓮藕半杯, 煮熟(60 克) 1.9椰菜花半杯, 煮熟(62 克) 1.7洋蔥半杯, 煮熟(105 克) 1.5蘆筍半杯, 煮熟(90 克) 1.5茄子半杯, 煮熟(50 克) 1.2
食物種類
份量
纖維分量(克)
蔬菜類 葉菜類如白菜﹑芥蘭1中碗2.6葉菜類西生菜1中碗1.2瓜果類如茄瓜﹑苦瓜(連皮和熟)1中碗2.5瓜果類如青瓜﹑冬瓜(去皮﹑去籽和熟)1中碗0.5至1.0豆筴類如白豆角﹑四季豆(去皮和熟)1中碗4.0至6.5種籽類如粟米(熟)1中碗4.6根莖類如紅蘿蔔(去皮和熟)1中碗5.2塊莖類如馬鈴薯(去皮和熟)1中碗4.2豆類 花生(熟)1/2中碗6.5蠶豆(熟)1/2中碗4.6黃豆(熟)1/2中碗5.2其他 腰豆(焗)18粒1.1開心果(焗)47粒3.0粟子(熟)3至4粒1.4白果(熟)14粒2.6豆腐1樽1.6
除了表中所見的蔬菜外,大部分豆類都含豐富膳食纖維。
成年人,有錢,任性,愛買啥買啥,智商稅是一定要交的。
二更
剛看了一個科普視頻,回來必須寫在前面,很多人不太明白所謂破壁或者慢速,榨汁和原汁,這些詞匯到底是在描述神馬,為神馬要區(qū)分這些不同的方式。
我們都理解,無論快慢,作為一種物理加工方式,這些機器只是攪打或者研磨的方式來粉碎食材,無論是攪打還是研磨都會增加食材接觸氧氣面積,進而氧化,而研磨速度慢,摩擦產(chǎn)生的溫度相對低,接觸面也小,氧化過程自然就慢,這就是快慢最根本的區(qū)別。
而榨汁和原汁的根本區(qū)別又在那?
原汁機使用的慢速研磨的方式,這樣能把更多的不可溶性纖維磨細,就能透過濾網(wǎng),膳食纖維分可溶性和不可溶性,例如魔芋,海帶,蘋果果膠這類為可溶性,親水性高,基本都能透過濾網(wǎng),而不可溶性類似燕麥,白菜,芹菜,這些你能看到也能感覺到的相對粗一些的纖維,如果木質(zhì)化比較嚴重,就很難研磨到細小透過濾網(wǎng),在喝的時候?qū)诟杏行┯绊憽?/b>
而我們的飲食結(jié)構(gòu)中,精細的食物很多,可是果蔬類或者膳食纖維就不太夠,導(dǎo)致身體腸胃機能收到影響,而且會明顯減少挪動,進一步導(dǎo)致新城代謝,存的太多,去的不夠,各種菊花殘,所以才建議大家多攝取膳食纖維,盡量完整的攝取果蔬,而不是單純的壓榨果蔬汁,而且由于大家都喜歡甜,而果蔬汁往往都是水果多,如果喜歡喝甜果蔬汁的童鞋,你們喝多了一定會胖的,而且日后場景是,不夠濃,加糖,不夠甜,加糖,白砂糖已經(jīng)不能滿足我了,加果糖加甜蜜素。

神馬情況,你們都點感謝干嘛,你們不點贊就算了,別讓我知道啊,想問怎么挑機器的,自己看評論。


更新一下

挑選機器,最重要的是合適,符合自己的生活軌跡。
吃早餐的,手持最好用,不過功率低,轉(zhuǎn)速慢,粉碎程度低,口感一般,有渣。
純粹想喝果蔬汁的,美國西屋,完整一個水果,啥都給磨了,口感好,不過營養(yǎng)損失大。
廚房使用的,飛利浦,松下,挑貴的買,在轉(zhuǎn)速相同,外觀材質(zhì)基本相同,差價就是內(nèi)部電機和用料,有錢的,就挑貴的就好,便宜的也可以用,不過過熱,功率相對低,模具精度低一些都是正常的。
看了回答都沒說到點上,就我說說細胞壁的情況吧。
現(xiàn)在的廣告真是有夠亂來的,破壁,理論上是植物才有,植物細胞壁有木質(zhì)化,木栓化,角化,礦化,主要成份為纖維素,和半纖維素,和結(jié)構(gòu)蛋白。
任何破壞細胞壁的行為都可以稱為破壁
任何破壞細胞壁的行為都可以稱為破壁
任何破壞細胞壁的行為都可以稱為破壁

你用錘子砸,用木棍打,用石頭舂都是,至于為啥會出現(xiàn)不同種類的加工方式?
是因為
大眾就喜歡新東西
大眾就喜歡新東西
大眾就喜歡新東西

所謂高速榨汁機,是因為離心力,懸浮液形成液體與固體分開,而且氧化只是酚氧化酶的酶促褐變,你就當(dāng)你曬太陽多了皮膚變黑,并非是你變質(zhì)了,接受這種方式而提升的效率是幾何式飛躍,你要等個十分鐘喝一小杯沒有大量纖維素失去90%營養(yǎng)的水,你喜歡咯。
而壓榨出汁也是破壞細胞壁的一種方式,傳統(tǒng)壓榨菜子油,或壓榨橄欖油都是靠壓,因為植物里面不飽和脂肪酸都很容易在室溫下氧化與水解,而溫度升高會加速反應(yīng)。
說下我生活對這些個方式應(yīng)用吧
我自己最愛用手持的,品牌是松下,方便,不挑容器,我在鍋里打燕麥粥,喜歡就扔點水果,豆子啥,一起打,不過功率和攪打方式就注定了效果不會有攪拌機那么好,重點是我打一個蘋果,一小把草莓,放攪拌機才一點點,倒出來基本就掛杯上了,所以用得最多的是手持攪拌。
惠人的我有看過,也是騙騙女人錢,吃植物最有用無非就是膳食纖維和維生素,你喝甜維生素水你不如喝芬達,不過我不管營養(yǎng)的時間用菠蘿加雪碧打汁,加幾片檸檬,味道那個爽。
反正我絕不丟棄纖維素,天天廁所菊花清就靠它了。
手機碼字真辛苦,不點個贊嗎。
2017-04-19
這幾種機器各自的工作原理和適合的使用方式如下:

1. **原汁機**:主要通過螺旋壓榨的方式提取果汁,能夠最大限度保留果汁中的營養(yǎng)成分和纖維,出汁率高,適合制作濃稠的果汁或蔬菜汁。

2. **破壁機**:采用高速旋轉(zhuǎn)的刀片,將食材打碎到微米級別,能夠釋放果蔬中的營養(yǎng)成分,制作果汁、豆?jié){、湯類等,適合追求營養(yǎng)全面的人群。

3. **榨汁機**:一般是通過刀片切割+離心力的方式萃取汁液,簡單快速,但可能會損失部分營養(yǎng)成分,出汁率相對較低,適合快速制作飲品。

4. **慢速榨汁機**:工作原理與原汁機相似,但轉(zhuǎn)速更慢,減少氧化,更好地保留營養(yǎng)成分,適合制作需要長時間保存的果汁。

**挑選建議**:
- 如果你注重果汁的營養(yǎng)和品質(zhì),推薦選擇原汁機或慢速榨汁機。
- 若希望制作多樣化的飲品,可以考慮破壁機,它具備更廣泛的功能。
- 如果需要速度和簡便,榨汁機是一個不錯的選擇。
總的來說,選擇時要考慮到你的使用需求和實際情況。
2024-08-02
今天還發(fā)現(xiàn)飛利浦出了一款破壁微榨機=破壁機+原汁機啊
2017-04-24

破壁機就整合了這三個能力

2017-04-22
本質(zhì)無區(qū)別。注意不要自己受傷。
2017-04-20
破壁,哈哈,我也不清楚是哪家企業(yè)推出的這個詞。
2017-04-19
相關(guān)問題
榨汁機和料理機的區(qū)別,只想榨汁喝買什么機器好?
榨汁機和料理機的主要區(qū)別在于它們的功能和結(jié)構(gòu)。 首先,榨汁機專注于將水果和蔬菜的汁液提取出來,通常具有高速的刀片和濾網(wǎng),能有效去除渣滓,留下純凈的果汁。而料理機則功能更為全面,不僅可以榨汁,還能切碎、攪拌、打發(fā)等,適合制作各種料理和飲品。 其次,榨汁機使用的速度和噪音相對較高,而料理機則更加適合制作濃稠的混合物,如奶昔、湯等,噪音稍微低一些。 如果你只想榨汁喝,建議直接選擇榨汁機,方便快捷,操作簡單。市面上有很多款式,可以根據(jù)你的需求選擇合適的型號。
如何選購榨汁機?什么牌子的榨汁機好櫻達榨汁機質(zhì)量怎么樣?
選購榨汁機時,可以考慮以下幾個方面: 1. 功率和轉(zhuǎn)速:高功率的榨汁機能更好地榨取食品中的營養(yǎng),轉(zhuǎn)速越高,出汁率通常也會更高。 2. 材質(zhì):優(yōu)質(zhì)的不銹鋼及食品級塑料較為耐用,安全性也更高。 3. 易清潔性:選擇結(jié)構(gòu)簡單、拆卸方便的榨汁機,清洗起來更省事。 4. 噪音:低噪音設(shè)計能為你提供更舒適的使用體驗。 5. 用戶評價:查看用戶的使用反饋,可以幫助你更好地判斷產(chǎn)品的真實質(zhì)量。 至于品牌方面,像飛利浦、松下、班尼路等都是性能和口碑較好的榨汁機品牌。櫻達榨汁機的質(zhì)量相對一般,但具體還需結(jié)合自己的需求,查看相關(guān)產(chǎn)品的具體評價。建議在選購時多了解產(chǎn)品的詳細信息。
榨汁機怎么用,榨汁機怎么保養(yǎng)
榨汁機的使用步驟如下: 1. **準備食材**:將水果或蔬菜清洗干凈,去皮或去籽,切成適合的大小。 2. **安裝榨汁機**:根據(jù)說明書將各個部件安裝到位,確保安全。 3. **操作開關(guān)**:將切好的食材放入榨汁機的進料口,關(guān)閉蓋子,接通電源,按下開關(guān)進行榨汁。 4. **收集果汁**:榨汁過程中,可以選擇使用果汁杯收集液體,或直接在機器的果汁出口出汁。 5. **清理收尾**:榨汁完成后,切斷電源,拆除各個部件,清理榨汁機。 榨汁機的保養(yǎng)方法: 1. **及時清洗**:每次使用后要立即清洗榨汁機的各個部件,避免果汁殘留。 2. **干燥存放**:清洗后的榨汁機要晾干,再進行存放,防止滋生細菌。 3. **定期拆洗**:如果榨汁機有過濾網(wǎng)或刀片,定期進行深入的清洗,確保榨汁效果。 4. **檢查部件**:定期檢查機器的電線、刀片等部件,確保沒有損壞,使用時要注意安全。 5. **避免劇烈沖擊**:使用時要輕柔對待,避免劇烈搖晃和撞擊,有助于延長機器的使用壽命。
榨汁機怎么用,榨汁機的使用方法
榨汁機的使用方法其實很簡單,主要分為以下幾個步驟: 1. **準備食材**:選擇你想要榨取的水果或蔬菜,并將它們清洗干凈。大部分榨汁機都可以榨取蘋果、橙子、胡蘿卜等,但要注意一些堅硬的食材可能需要切成小塊。 2. **切割食材**:如果需要,可以將較大的水果或蔬菜切成適當(dāng)?shù)拇笮。员愀玫胤湃胝ブ瓩C的進料口。 3. **組裝榨汁機**:確保所有的部件(如杯體、刀頭、機械蓋)都正確安裝,并且安全鎖緊。 4. **放入食材**:將準備好的食材逐一放入榨汁機的進料口,通常建議不要一次放太多,以免機器負荷過大。 5. **開始榨汁**:啟動榨汁機,根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)臋n位。低檔適合軟質(zhì)水果,高檔適合硬質(zhì)水果和蔬菜。 6. **取出汁液**:榨汁結(jié)束后,打開榨汁機,倒出新鮮榨取的果汁,注意防止濺出。 7. **清洗榨汁機**:榨汁完畢后,及時清洗榨汁機的各個組件,可以用溫水和少量清潔劑進行清洗,保持機器干凈,延長使用壽命。 榨汁機使用得當(dāng),可以為你提供健康美味的果汁,記得根據(jù)個人口味選擇不同的組合哦!
低速榨汁機榨汁機哪個牌子好
選擇低速榨汁機時,市場上幾個知名品牌值得關(guān)注。首先,養(yǎng)生壺是一個不錯的選擇,它在榨汁的同時還能保持更多的營養(yǎng)成分。其次,美的和九陽也都有推出相關(guān)產(chǎn)品,口碑和性能都相對較好。此外,韓國的LG品牌在科技方面表現(xiàn)優(yōu)異,低速榨汁機的設(shè)計和使用體驗也受到不少用戶的認可。最后,德普的低速榨汁機在細節(jié)設(shè)計和用戶體驗上也頗具特色。根據(jù)你的實際需求,建議在選購前多看一些用戶評價,找到最適合你的款式。
榨汁機能榨豆?jié){么?怎么選購榨汁機呢?
榨汁機通常不能榨豆?jié){,因為豆?jié){的制作需要通過磨碎和加熱的過程,而一般的榨汁機主要是用來榨取水果和蔬菜的汁液。如果你想制作豆?jié){,建議選擇豆?jié){機,它能更好地處理豆類,能夠完成磨豆和煮漿的功能。 在選購榨汁機時,可以考慮以下幾個方面: 1. **功能**:查看榨汁機是否支持榨取不同類型的水果和蔬菜,部分榨汁機也可以處理堅果和豆類。 2. **容量**:根據(jù)家庭成員的數(shù)量選擇合適的容量。一般家庭選擇1-2升的榨汁機就足夠。 3. **清潔**:選擇易于拆卸和清洗的榨汁機,方便日常保養(yǎng)。 4. **功率**:功率越大,榨汁效果通常越好,可以快速榨取更多汁液。 5. **品牌與售后**:選擇知名品牌,確保產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)。 總體來說,選購之前可以根據(jù)自己的實際需求進行比較,選擇最適合自己的榨汁機。
如何使用榨汁機?榨汁機怎么用?
使用榨汁機的步驟如下: 1. **準備食材**:選擇你想榨汁的水果或蔬菜,先洗凈,必要時削皮或切塊。例如,蘋果可以直接切成小塊,胡蘿卜需要切成段。 2. **組裝榨汁機**:將榨汁機的各個部件進行組裝,確保其牢固。一般來說,底座、刀片、果汁容器和果渣容器要正確對位。 3. **添加食材**:把準備好的水果或蔬菜放入榨汁機的進料口,注意不要超過最大容量。 4. **開機榨汁**:接通電源,選擇合適的榨汁模式。一般的榨汁機有不同的檔位可以選擇,通常水果和蔬菜都選擇高速模式。 5. **等待榨汁完成**:榨汁過程中,通常需要稍等幾分鐘,直到汁液完全流出。 6. **靜置與分離**:榨汁完成后,關(guān)閉榨汁機,稍等片刻,讓果汁和果渣分離。然后倒出果汁,清理果渣容器。 7. **清洗**:使用后應(yīng)及時清洗榨汁機的各個部件,特別是刀片和果渣容器,可以用流水沖洗,再用洗潔精清洗。 通過以上步驟,你就能輕松地使用榨汁機制作出美味的果汁了!
榨汁機怎么用,榨汁機使用方法
榨汁機的使用方法一般如下: 1. **準備食材**:選擇新鮮的水果或蔬菜,先洗凈,去皮和去核(如果有的話),切成適當(dāng)大小的塊。 2. **組裝榨汁機**:按照說明書的指引,將榨汁機的各個部分進行組裝,確保所有部件緊密安裝。 3. **放入食材**:將準備好的食材放入榨汁杯中,注意不要超過最大容量標記。 4. **加水或其他液體**:如果需要,可以適量加入水或其他液體,比如蜂蜜水等,以調(diào)節(jié)口感。 5. **關(guān)閉蓋子**:確保榨汁機的蓋子牢固關(guān)閉,這樣可以避免榨汁時液體濺出。 6. **啟動榨汁機**:插上電源,選擇合適的榨汁模式,然后按下開關(guān)啟動機器,榨汁機會開始工作。 7. **等待完成**:幾分鐘后,榨汁機會自動停止,打開蓋子,取出榨汁杯。 8. **倒出果汁**:將榨好的果汁倒入杯子中,享用美味的飲品。 9. **清洗**:使用完畢后,及時清洗榨汁機的各個部件,尤其是刀頭部分,以免殘留果渣影響下次使用。 總之,榨汁機使用簡單方便,只需注意食材的準備和機器的安全使用即可。

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