廚房的風水在陽宅三要中指出，灶乃安命之源，百病皆由飲食而起，灶乃財之源，萬財皆由灶生。由此可見灶的風水僅次于門，主臥，廚灶風水的好壞，直接影響著全家人的財運及健康，在地理正宗闡述灶應安在生氣、延年、天醫三吉方。因為灶主一家人的財帛、福祿及健康，所以在選擇中尤為謹慎，具體操作還需結合女、男主人的命造來選擇才能上吉，位置上的選擇大致可選東或東南方位，因東方屬木，東南方亦屬木，木能耗水生火，特別適宜選擇作為廚灶之用，南方屬火，灶屬火，火上加火為火炎土燥，易患食道及心腦血管疾病，在廚房風水設計中應知道的廚灶風水九大忌。一忌廚灶對門，二忌廚灶對廁，三忌廚廁同門（這三忌之一都是非常嚴重的，需要用專門化解門沖的五帝錢化解，五帝錢指的是清帝順冶、康熙、乾隆、嘉慶、雍正五位皇帝時代所使用的古錢幣，五帝錢一定要選真的，如果當地有古玩市場可以自己去集齊5枚，用黃繩子串起來，如果當地沒有，可以直接去網上找化煞最為經典的真品的久遇五帝錢，利用錢幣皆屬圓形屬水而金生水泄和法器擋其煞氣，再加上黃色五行屬土的東西，其非對稱結構比單獨五枚銅錢擋煞效果好很多，能很好的使氣沖溶于吸納之土，和房子建筑物和諧共氣，非常適合別墅、大戶型等情況的橫梁煞使用，平時人很少在家更需要這種化煞比較強的風水五帝錢來進行擋煞，讓室內陰陽趨于健康平衡）；四忌地臺高廳。五忌過道對火門。六忌灶門對水槽。七忌橫梁下壓。八忌灶后是窗。九忌水淋灶眼。十忌洞房廁所下方。民以食為天，食色性乃人之本能，所在在廚房選擇時做到廚房設在北方，為水火既濟，設在東北方為火土相生，生出主破耗，吉兇參半。廚房設在西北方為火燒天門，不利家長。設在西方為火盜金銷，易患心肺之疾。設在西南方為泄出。對主母不利，廚房又是用水最多的地方，出水道主財帛，風水學里水是財，出水口的位置盡可能設在右下角，在色調配置上由主人自由喜歡，但忌用黑色。
廚房切忌完全封閉于屋中 ，廚房至少要有一面要對著空曠處(如陽臺、天井、后院等)，切忌封閉，或在屋子中央。這種情形常見于事后自行加蓋房舍，原本在屋后得廚房，在后頭加蓋之后，變成屋子中段，不但有礙衛生，更影響家運。
廚房不可設在臥室之間 。廚房切不可設在兩個臥室之間，犯此忌，對居住兩邊的臥室中的人不利。 忌在廚房內洗滌衣服 。有些人會把洗衣機放在廚房，這是不好的，因為古人把廚房視為灶君之所在，十分神圣，在其間清洗不潔的衣物，影響運氣。
家中爐火向外使家道中落， 廚房也不可蓋在屋子前面，最忌爐火向外，否則家運中落。
