灶具在廚房中最不受關注,一般買煙機廚衛都比較注重煙機抽煙能力,灶具關注不多,市面上主要灶具都稱是三環火,還有旋火等,其實真正的三環火不多,真正的三環火才能達到爆炒的效果,熱值足夠。以上屬個人觀點
面對五花八門的灶具參數,一般人根本看不懂,唯一能看明白的應該就是那個顯而易見的能效級別了。
但是很多家庭反映,明明是一級能效的燃氣灶,可是炒起菜來還是感覺火力弱弱的,離大廚般的爆炒體驗還差很遠!這到底是為什么呢?
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