手機攝影業余愛好者，喜歡拍植物，試著答答。
此處用圖均為個人拍攝。且此處用圖僅為示例。不代表水平高低與否。
其實從題主問題的表述上看，要解決的問題其實很簡單：怎么突出主體？
從個人經驗上看，大概就是：簡化背景、切換角度、注意構圖。這幾點其實在實際拍攝時會綜合運用的。（我沒玩過光，所以關于光線這點我沒辦法談太多。）
首先是簡化背景。背景太過雜亂會分散注意力。關于這一點，大概有以下兩個方法。
1、近距離拍，模糊背景。
例如這張，我就是想突出花型花蕊，所以靠近拍，把背景繁亂的枝條什么的都虛化掉。
當然，從我同學的手機攝影經驗上看，如果有個強大的微距效果會更酷炫……but我是沒刻意去弄微距鏡頭之類的東西，就憑手機本身性能。所以近距離拍時也要注意手機性能，選擇適當距離，并非越近越好。
2、選擇合適的背景。
從題主你提供的圖片可以看出，背景是一堵白墻，那么完全可以把這面墻當背景，突出植物本身的特點。
上圖就是我家的花。我蹓跶到陽臺，忽然覺得白墻襯紅花一定很好看。但花原本呆的位置的背景處堆有雜物，我就把花搬到沒有雜物的地方，襯著干凈些的背景拍了這張。當然這張也借用了正好的午后陽光，前景和背景還要明暗對比——既然說到光就順便說幾句吧，我自己不會打燈光，之前說過的，所以我就借用自然光。光柔和一點沒關系的，太強可能會過曝。題主如果你非常在意光，而且你又不辭辛勞的話，可以試試把植物搬到光線較好的地方。如果不行，我覺得利用自然光也可以。
在上學校的攝影選修課時，老師有一次給了我們一塊蒙了深色布的板子，讓我們用這塊板子當背景襯托出花。所以有時也可以刻意營造背景。
如果移動植物和刻意營造背景都難以實現，那就努力找合適的襯托吧：
這張照片里的花剛好開在深色樓體前。當然這里也涉及到角度切換的問題了。
那么就說說角度切換吧。其實也沒多少東西：如果這個角度效果不好，比如從這個角度看逆光或背景雜或不管怎么樣這個角度就是不讓人滿意，那就換個角度唄。有時還可以通過角度表達特定的感覺。
比如上面這兩張，拍的都是同樣的一些植物，但感覺是不同的。
最后是構圖。其實這個我懂的也不是太多，我常用的大概就是將主體置于中心、置于三分割點，和對角線構圖。前兩種都可以把主體置于視線容易關注的地方（好像是這個原理），后一種……其實我是把它和前兩種結合使用的。
置于中心可以看第一張圖。
三分割點就是這種感覺：
圖片的主體，放在網格的一個交點上。iphone可以在設置里開啟相機拍攝時的網格來輔助定位，不太清楚別的手機行不行。當然這個網格也可以憑感覺找。
對角線大概如此：
嗯我自己的經驗大抵就以上這些。當然這里每張圖都后期過，后期時基本用的是手機自帶功能、vscocam、LOFTcam（這個感覺一般，我現在不用了）。適當后期也可以突出主體哦。
希望這些對題主有幫助。
