牛老師沉香回答：
鑒別沉香真假主要有三個要點，一觀察，二聞味，三觸摸。
“第一點就是觀察沉香的表面，包括油線紋理，顏色，棕眼等，真沉香有較明顯的毛孔棕眼，油線分布自然但并不均勻，顏色會有深淺不一的效果，顏色越深表示該部位油脂含量越高，但是假沉香情況就比較多樣化了，比如有的并不是用沉香木來造假，而是用其他木質來冒充，可能就沒有棕眼或者棕眼明顯不一樣，有的則底子用的是沉香木，但是結油是人工加工的，因為一般而言沉香顏色越黑越深，表示其品質越好，價值越高，所以很多造假沉香的顏色都會很深，甚至用高壓注油的方式讓其冒充沉水級別的沉香，這種沉香看上去死氣沉沉，黯淡無光，顏色分布很均勻，幾乎都是全黑的，好似外面包裹了一層泥垢，完全不自然。所以朱星光在此提醒廣大消費者，若是遇到顏色特別深特別黑的自稱沉水的而且價格還不貴的沉香制品一定要提高警惕，謹防假貨。”
浸油作色假沉香
“第二點就是品聞沉香的味道，這也是沉香最重要最直接的鑒別手段，真沉香由于產區不同味道之間會有所差異，不過大同小異，具體香味其實我們很難用文字來描述，總之都是一種自然、醇厚、淡雅的味道，久聞不膩，沉香是自然之物，所以其味道的濃郁程度會隨著季節溫度的變化而變化，假沉香則多為香精、藥水泡制出來的，味道明顯不自然，濃郁刺鼻甚至還有霉味，讓人感覺惡心。對于味道區分，燒則是更直接的手段，味道會更加明顯，多用于沉香香料制品。聞味道的鑒別方法需要一定的經驗積累，培養一種嗅覺感，真沉香的味道只要聞過，就會刻骨銘心。”
普通木頭造假沉香
“第三點就是通過觸覺來判斷，真沉香觸摸起來光滑油潤，可以感覺出細膩的油層，而假沉香則觸摸起來比較粗糙，甚至會有一種觸摸泥垢的阻礙感，有的沉香由于是染色畫線上去的，所以還會在手上留下染料印記，出現褪色的現象。”
