我們是一個(gè)在廈門自費(fèi)探店的民間組織！我們征詢了許多島民和粉絲的意見(jiàn)，派遣三支小分隊(duì)前往鼓浪嶼試吃了整整兩天，親自為大家掃雷。精心整理了十幾家鼓浪嶼島上不坑人并且好吃的小吃和餐廳。
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次慘痛踩雷，我們對(duì)鼓浪嶼上的美食總結(jié)出了以下這五點(diǎn)：
1、絕大部分打著某某點(diǎn)評(píng)”五星推薦“的餐廳，都很可怕！尤以大排檔為最；
2、絕大部分名字帶“的”、帶人名的小清新店，都只適合拍照；
3、絕大部分人哪怕聽(tīng)了無(wú)數(shù)勸告，還是會(huì)不小心踩雷（比如我），所以開(kāi)心最重要，別因?yàn)橐恍┰愀饨?jīng)歷影響你的美好旅程；
4、鼓浪嶼沒(méi)那么好，也沒(méi)那么糟，幾個(gè)玩得來(lái)的小伙伴、一臺(tái)相機(jī)、一雙眼睛，也可以很愉快。
鼓浪嶼上更久遠(yuǎn)的老字號(hào)已難以考究。但在大量網(wǎng)紅店轟炸鼓浪嶼之前，有一批從80年代開(kāi)始就在鼓浪嶼上實(shí)實(shí)在在經(jīng)營(yíng)的老店，并且延續(xù)至今。我從中整理出了三樣最經(jīng)典的小吃，經(jīng)過(guò)比較，找出來(lái)三家兼具年歲和口碑的佼佼者。也就是我首先要推薦的鼓浪嶼「三寶」，分別是【葉氏麻糍】【黃勝記】【龍頭魚(yú)丸】。
【葉氏麻糍】是島上唯一一個(gè)被準(zhǔn)許占道經(jīng)營(yíng)的小攤子。比起那些令人大失所望、虛有其表的網(wǎng)紅店，真的是島上非常良心的食物了！值得試一試！【黃勝記】伴手禮的不錯(cuò)之選，他們的豬肉脯是真真真的好吃！【龍頭魚(yú)丸】開(kāi)了三十幾年了吧，門口魚(yú)丸的手工制作是全透明，扎實(shí)的鯊魚(yú)肉，看得見(jiàn)的真材實(shí)料。我也試過(guò)鼓浪嶼上其他家老字號(hào)、連鎖的魚(yú)丸店，有的略腥、有的餡稀，相比之下這家的魚(yú)丸口感確實(shí)勝了一籌。
很多人到了鼓浪嶼島上都會(huì)買【餡餅】，餡餅作為廈門特色之一，也是伴手禮的不錯(cuò)之選。推薦【金蘭餅店】傳統(tǒng)餡餅老字號(hào)，手工烤制，好吃價(jià)格也良心。島上賣餡餅的店其實(shí)蠻多的，但口味好像都差不多，個(gè)人感覺(jué)可能是統(tǒng)一工廠流水線做的，所以要小心。其實(shí)還有一家很不錯(cuò)的，但不在鼓浪嶼上面。如果你有去八市的話可以順路過(guò)去買，店名【阿吉仔】這家也是傳統(tǒng)老字號(hào)。
【春卷】又叫‘薄餅’，跟大家理解的有點(diǎn)不一樣。春卷皮特別薄潤(rùn)，不易破，內(nèi)餡新鮮，會(huì)添辣醬再放入香菜，海苔和貢糖，是傳統(tǒng)節(jié)日食俗。在鼓浪嶼島上隨處可見(jiàn)賣【春卷】的，可以試試看真的蠻好吃的。這里推薦一家【阿婆春卷】，但由于是小攤販?zhǔn)芄芾硐拗疲懿荒艹缘玫秸娴囊窟\(yùn)氣和人品了哈哈~
推薦兩家島上居民都喜歡的鹵味店！【黃記香鴨】和【阿婆炸雞腿】。【黃記香鴨】是開(kāi)了22年的老店，沒(méi)有門牌號(hào)，只有晚上4點(diǎn)之后才出攤。【阿婆炸雞腿】是兩個(gè)阿婆擺的小攤子，賣各種鹵味。炸雞腿最為好吃，雞腿先鹵后炸口感特別好。可以買了打包回去當(dāng)宵夜吃哦~
還有幾家餐廳個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò)也可以去試一下。【白虎食堂】作為一家日料定食，風(fēng)格偏中式，讓人吃的很舒服。【宛若庭花】老板是北京人，有著一手好廚藝和源源不斷的想法，說(shuō)不定會(huì)有驚喜。【鼓龍麻辣燙】老顧客多是島上居民。麻辣燙偏廈門特色，淡淡的沙茶味，微辣開(kāi)胃又適口。這家有個(gè)鼓浪嶼普遍的陋習(xí)，游客和本地人價(jià)格不同，所以！建議用閩南語(yǔ)點(diǎn)餐哦。【一口本垟菜】中餐西餐皆有，價(jià)格還算合理，一個(gè)舒服的小院可路過(guò)歇腳。
ps:最后想了解以上餐廳的地址、電話或者其他詳細(xì)內(nèi)容。
