一、容量
容量選擇主要考慮家庭入口和熱水用量等因素。一額定容積為30-40升電熱水器，適合3-4人連續沐浴使用；40-50升電水器適合4-5人連續沐浴使用；70-90升電水器適合5-6人連續沐浴使用。
二、內膽
電熱水器內膽是選購電熱水器質量的關鍵，一臺電熱水器的內膽漏水便意味著這臺熱水器的壽命已到盡頭。熱水器內膽的使用壽命主要是由內膽材質和廠商的內膽防腐蝕技術來決定的。目前，電熱水器內膽大體可分為三種檔次：不銹鋼內膽、搪瓷內膽、鍍鋅內膽。
檔次最高、壽命最長的是不銹鋼內膽。不銹鋼內膽般選用優質進口不銹鋼材料，采用先進的鎢極氬弧焊，可以杜絕焊縫氧化，使用壽命長達15年以上。但這種電熱水器價格比較高，適于經濟較寬裕的家庭。
三、安全
由于使用電熱水器與消費者的人身安全相關，所以選擇電熱水器一定要注重安全性能。電熱水器一般應有接地保護、防干燒、防超溫、防超壓裝置，高檔的還有漏電保護和無水自動斷開以及附加斷電指示功能。熱水器內膽壓力額定值一般就為0.75mp a(型號不同，額定值也有所不同)，要求超壓保護裝置在內膽壓力達到額定值時，應可靠地自動開安全閥進行泄壓，以確保安全。漏電保護裝置一般要求在漏電電流達到15ma時能夠在0.1秒內迅速切斷電源。要購買有長城安全標志的產品。
四、節能
電熱水器是以電能為主的產品，因此節能成為電熱水器的關鍵。目前，市面上標榜節能的電熱水器有很多，那么如何看產品節不節能呢？一句話，就是“看能效標識”。建議消費者盡量選擇能效1級或者能效2級的電熱水器。
其次，應選擇具備更多出色節能技術的電熱水器。節能技術的多少是衡量電熱水器節能與否的另一大標準。在節能方面，最突出的技術包括智能預約、自學習加熱、中溫保溫、分層加熱、夜電技術等，只要合理運用這些節能技術，就能夠幫您節省下一大筆的電費開支，使完美的洗浴享受與日常生活更和諧。
五、保溫
影響保溫性能的主要因素是保溫層的厚度和保溫材料的密度，消費者應盡量選擇保溫層厚度大和保溫材料密度大的產品，目前公認的保溫效果較好的有高密度加厚無氟聚安酯材料，應用工藝復雜的整體發泡技術一體式封裝，保溫性能非常好。
六、其它功能
穩壓恒溫：電水器出水管處增置先進的磁化恒溫器，可解決水溫忽冷忽熱現象，并避免燙傷事故發生。
快速加熱：大多數人都想在傳統熱水器容量的基礎上實現出熱水量更多、快速出熱水，各大品牌也在不斷研發提升技術。目前也出現了速熱式電熱水器，熱水較快，不用儲水，但水壓相對較低，消費者可自行比較。
