靠制冷管直接降溫的冰箱是直冷式,直冷式冰箱是向內盤管、利用制冷劑在盤管內流動時的冷量輻射降溫,箱內是沒有風機的。其優點是結構簡單,箱內氣流流動量小,食物水分損失較少,但冷凍室容易結冰,需定期除冰,否則會導致冷量下降!
靠循環冷風降溫的冰箱是風冷式,也叫間冷式,其工作原理是利用風機促進冰箱內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫效果的!屬無霜類冰箱。其優點是制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內壁不會結冰,省去除霜的煩惱!但耗電量比直冷式冰箱要大一些。冷藏室后濕度小,箱內物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。