廚具有限？有限到什么程度？中國廚師只要三樣廚具就可以打遍天下無敵手：刀、手勺、炒勺。
廚具有限，廚藝無限。請原諒說話太直。
假設廚具有限的情況下，介紹幾種簡單美味的食物。
一、升級版油潑面
原料
⒈面條，自制、購買，粗細等憑個人喜好決定。
⒉羊肉片，嫩黃豆芽（其它蔬菜也行，憑個人喜好，但不如黃豆芽好）
⒊鹽，美極鮮，醋，油，辣椒面。
制作
⒈嫩黃豆芽入開水焯熟，放入碗中。
⒉羊肉片入開水燙熟，放入碗中。注意不要燙太長時間，否則口感會硬。
⒊面條入開水煮熟，放入碗中。
⒋碗中加少許鹽，加入美極鮮，加少量醋。加入辣椒面。
⒌鍋上火，加2湯匙油（油不必多，會膩）。燒開油（油冒輕煙），澆在辣椒面上。
食用時，拌均勻面條。
二、改進版咖喱飯
原料
⒈大米，肉（羊肉、牛肉、雞肉等什么樣的肉都可以），胡蘿卜，土豆，油，鹽，咖喱塊。
制作
⒈肉改刀切小塊，飛水。胡蘿卜、土豆洗凈切小塊。
⒉鍋上火，加入油燒熱。加入一半的咖喱塊，炒香。加入肉炒，然后加入胡蘿卜、土豆略炒，加入鹽和另一半咖喱塊，加水（水要少加）燒開。
⒊將肉、蔬菜連湯倒入電飯鍋，加入洗凈的米。使鍋內湯沒過米2厘米，攪拌均勻。使用電飯鍋的煮飯功能，至飯熟。
不知道能否解決問題，歡迎批評指正 ，謝謝。
