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我們可以從以下三方面對(duì)烤箱進(jìn)行選擇，對(duì)功率的選擇、對(duì)類型的選擇、對(duì)外型的選擇等?！? 1．對(duì)功率的選擇。　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)常見(jiàn)的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內(nèi)，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱?！　?．對(duì)類型的選擇?！　、俸?jiǎn)易型電烤箱。對(duì)一般家庭而言，簡(jiǎn)易型的最大優(yōu)點(diǎn)即價(jià)格較為便宜，但此型不帶定時(shí)裝置，操作時(shí)較為麻煩，需要人不時(shí)抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時(shí)間。另外，簡(jiǎn)易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機(jī)械強(qiáng)度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。　?、谌δ茈娍鞠?。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級(jí)型電烤箱。此類電烤箱帶有定時(shí)裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強(qiáng)，節(jié)電；但機(jī)械強(qiáng)度較差，體脆，碰撞時(shí)易裂。全功能電烤箱與簡(jiǎn)易型電烤箱相比價(jià)格較貴?！　、垭娮与娍鞠?。電子電烤箱是市場(chǎng)最近出現(xiàn)的一種高檔產(chǎn)品。它可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時(shí)間、以及食品的轉(zhuǎn)動(dòng)等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費(fèi)層次的家庭使用。　　3．對(duì)外型的選擇?！　、偻庑巍Ｐ路f、美觀、結(jié)構(gòu)合理。無(wú)變形，表面光潔，無(wú)凹陷。漆層無(wú)脫落，無(wú)劃痕，無(wú)皺折，無(wú)碰傷。　?、趦?nèi)殼和五金件。應(yīng)無(wú)毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無(wú)生銹，無(wú)水痕或缺鍍?！　、巯溟T。箱門應(yīng)開(kāi)關(guān)暢順，無(wú)卡死現(xiàn)象。關(guān)門時(shí)彈簧應(yīng)起作用。門框應(yīng)沒(méi)有變形，鋼化玻璃應(yīng)無(wú)瑕疵，無(wú)裂紋，透明度應(yīng)高?！　、茈姎庑阅?。溫度調(diào)節(jié)器、定時(shí)器、功率選擇開(kāi)關(guān)的旋鈕安裝要牢固，轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活，旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對(duì)準(zhǔn)功能檔次。 電源插頭，電源線應(yīng)牢固，無(wú)破損。 電熱元件與瓷絕緣座應(yīng)安裝穩(wěn)妥，電熱元件的管壁不應(yīng)與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現(xiàn)象。石英電熱管應(yīng)明亮，其內(nèi)部應(yīng)有小氣泡或氣線存在，且應(yīng)無(wú)破損和裂紋?！　、萃姍z查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否亮，再將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)擰到各個(gè)位置，觀察電熱元件的發(fā)熱情況。最后檢查定時(shí)器走時(shí)情況，雖然不要求定時(shí)器像手表那樣精確，但誤差也不應(yīng)大于土10％。并且不能有"偷停"現(xiàn)象?！　∪绻娍鞠溆袦囟日{(diào)節(jié)裝置，可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃，接通電源20分鐘以內(nèi)，電烤箱應(yīng)能達(dá)到設(shè)制的溫度，自動(dòng)切斷電源，指示燈熄滅，說(shuō)明電烤箱工作性能良好。

其實(shí)烤箱的技術(shù)含量不高，生產(chǎn)入門的門檻低，有很多品牌的烤箱可供選擇。好壞主要看功能、外觀設(shè)計(jì)、材質(zhì)，知名品牌都有保障。 家用的20幾升比較合適，美的，格蘭仕、ACA、東菱在市面上很常見(jiàn)。長(zhǎng)帝、豪通等品牌在網(wǎng)上是熱門產(chǎn)品，可以考慮一下哦~

選擇烤箱時(shí)，可以考慮以下幾個(gè)方面：

1. **品牌**：市面上受歡迎的烤箱品牌有美的、方太、西門子、松下等。這些品牌在用戶口碑和產(chǎn)品質(zhì)量上表現(xiàn)較好。

2. **類型**：根據(jù)使用需求選擇不同類型的烤箱，比如旋風(fēng)烤箱、蒸烤一體等，有的適合烘焙，有的則適合多種烹飪方式。

3. **容量**：根據(jù)家庭人數(shù)和使用頻率選擇合適的容量，常見(jiàn)容量從20L到50L不等。

4. **功能**：查看烤箱的功能配置，比如上下火獨(dú)立控制、定時(shí)、溫度調(diào)節(jié)等功能，越多的功能越靈活。

5. **價(jià)格**：根據(jù)預(yù)算選擇適合的產(chǎn)品，價(jià)格在千元到幾千元不等。

6. **用戶評(píng)價(jià)**：在購(gòu)買前查看網(wǎng)上的用戶評(píng)價(jià)和測(cè)評(píng)，可以幫助了解產(chǎn)品的實(shí)際使用情況。通過(guò)這些方面綜合考慮，可以選擇到適合自己的烤箱。