前段時間我剛去超市逛了 一圈，看了一個九陽酸奶機很喜歡，我就幫它買下來了，結果回家自己做的酸奶好像不那么好喝啊。做出來的口感好像不是很好，而且好像每次做的味道都不太一樣?這是什么原因呢?也許這和酸奶機的使用有一定的關系吧？接下來我們來看下： 酸奶機的介紹酸奶機，是一種制造酸奶的機器。它給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。現在市場上的酸奶機雖然種類繁多，但可以分為兩大類：一是全自動型，通電直接加熱，沒有控制電路，采用合適功率的加熱組件來控制溫度;二是電子控制型，在機器中加入各種控制電路，比如溫度和時間控制，來控制加熱電路的通斷。可以看出，兩種酸奶機主要的區別就在于是否帶有控制電路。使用酸奶機制作酸奶的步驟：1把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出；2用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；3在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；4把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；5把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內；6冬天制作的時候，可以在本體內加入溫水；7把酸奶機的上蓋蓋好；8.插好插頭，酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書)；9用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)；10發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；11酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用；12沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 推薦幾款市場上經常做活動的：九陽SN-10L03A產品容量：1L操控方式：微電腦控制內膽材質：不銹鋼內膽產品功率：15W電源電壓：220V/50Hz產品尺寸：180×150×210mm九陽SN10L01EC采用保鮮盒式容器設計，制作過程免受外界污染。 九陽SN10W01EC參考價格：￥49產品容量：1L操控方式：全自動型電源電壓：220v/50hz產品功率：15W產品尺寸：245×245×175mm內膽材質：PP食用級塑料產品簡介：九陽SN10W01EC，保鮮盒式設計更衛生、自動恒溫發熱、防聚熱結構，確保乳酸菌活性。九陽SN-10W05參考價格：￥69產品容量：1L操控方式：微電腦控制內膽材質：PP食用級塑料產品功率：15W電源電壓：220V/50hz產品尺寸：175×175×198mm產品簡介：九陽SN-10W05采用自動恒溫的PTC加熱，安全節能。九陽SN08W01B參考價格：￥99參考價格：￥99：九陽SN08W01B，盛奶盒采用食品級衛生材質，可視化上蓋，營養美味看得見，寬口設計易清洗，PTC發熱，低功率，安全節能，獨有熱奶功能，可放入奶瓶熱奶。 親， 不好意思圖片上傳 不了，建議你到實體店問問看，可以把自己喜歡的尺寸跟價格記下去多家店對比，九陽酸奶機價格看你選擇什么產品型號的，如果型號不一樣的話，價格也當然會受到 影響。 注意哦，酸奶機也是需要保養的哈，不然使用壽命時間會很短哦。
2015-04-16
制作酸奶的步驟比較簡單，使用九陽酸奶機時可以按照以下步驟進行：
1. 準備材料：準備牛奶（或者其它植物性奶），以及少量的酸奶（用作發酵劑）。
2. 加熱牛奶：如果使用的是鮮牛奶，可以先將其加熱到80攝氏度，然后放涼到40攝氏度左右。
3. 添加酸奶：等牛奶溫度適中后，加入準備好的酸奶，攪拌均勻。
4. 倒入酸奶機：將混合液體倒入九陽酸奶機的容器中，蓋好蓋子。
5. 設置時間：根據個人的口味偏好來設置發酵時間，通常為6到10個小時。
6. 完成后冷藏：酸奶發酵完成后，放入冰箱冷藏，營養和口感都會更好。
至于九陽酸奶機的價格，具體價格會因型號和促銷活動而異，大致在300元到800元不等，建議在九陽官方網站或者各大電商平臺查找最新的價格信息。
2024-07-27
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