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隨著人們生活水平的提高,對生活品質的要求越來越高,酸奶機開始進入了家家戶戶,那么全自動酸奶機怎么用呢?下面一起來看看:1. 把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出。 2. 在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻。 3. 把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻。 4. 把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內。 5. 冬天制作的時候,可以在本體內加入溫水。 6. 把酸奶機的上蓋蓋好。 7. 插好插頭,酸奶機開始工作,微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書)。 8. 用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)。 9.發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳。 10.酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用。 11.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 大概就是這樣了,以上操作步驟可供參考哦,希望對你有幫助,祝你生活愉快。
2015-04-08
全自動酸奶機的使用步驟其實很簡單,下面是一些基本的操作流程:
1. 準備材料:你需要牛奶和酸奶菌粉,牛奶可以選擇全脂或低脂,根據個人口味。
2. 加熱牛奶:按照酸漿的比例,將牛奶加熱至85°C,確保牛奶中的細菌被殺滅。
3. 降溫:將加熱后的牛奶降溫至40-45°C,這是酸奶發酵的最佳溫度。
4. 加入菌粉:在降溫后的牛奶中加入酸奶菌粉,攪拌均勻,確保均勻分布。
5. 倒入酸奶機:將混合好的牛奶倒入酸奶機的容器中,關閉蓋子。
6. 設置時間:根據酸奶機的說明書,設定發酵時間,通常為6-12小時。
7. 等待完成:發酵完成后,可以打開酸奶機,看看你的酸奶是否達到你喜歡的口感。
8. 冷藏保存:將酸奶放入冰箱冷藏,享用時口感更佳。
注意:每臺酸奶機的使用方法可能會有些不同,建議參考具體產品的說明書。
2024-08-03