養豬發酵床管理與維護的關鍵在于定期的清理和監測。首先，保持發酵床的干燥和通風，避免因濕度過高導致發酵不良。其次，定期添加新的有機物，如豬糞、米糠等，以維持發酵床的養分和活性。
其次，要定期翻動發酵床，促進有氧發酵，提高微生物活性。每隔一段時間，可以進行一次徹底的翻耕，翻動深度應達到30–50公分，確保各層都能充分接觸空氣。
再者，及時監測發酵床的溫度和濕度，理想的發酵床溫度應在50–70攝氏度之間，這樣微生物才能有效分解有機物，產生熱量。
此外，注意觀察發酵床的狀態，如是否有異味、潮濕、發霉等現象，及時處理異常情況，以保持發酵床的健康狀態。
最后，定期評估發酵床的效果和養豬的衛生狀況，如發現發酵床效果下降，可考慮重新啟動發酵過程或更換原材料。通過這些措施，能夠有效延長發酵床的使用壽命，提高養豬效益。
