保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，有內外兩層中充填泡沫塑料，再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置，補充熱量的損失，使飯菜保持在一定的較高溫度。那么 現在市面上的保溫飯盒有很多，知名度都很大。國產知名的保溫飯盒品牌有：哈爾斯、思寶、富光、雄泰、南龍、保康、華亞、順發、富能達、鹿牌、樂扣、旭光、五江等品牌。當然國外也有一些比較知名度的保溫飯盒品牌，像德國的膳魔師、日本的印象等在國內市場上就賣得非常好。 如果你使用保溫飯盒需要它保溫的時間不長，就一兩個小時的話，就可以購買像富光、順發、鹿牌等這種品牌的飯盒，其實他們的性能也是很不錯的，價格相對來說會實惠一些，屬于性價比很高的產品。 總的來看，國外品牌的保溫杯性能也是很好的，保溫時間也比較的長，但是國外的品牌產品相對來說價格貴一些，一般我們都建議購買國產的品牌，比較劃算。 保溫飯盒能夠保溫多久也要根據實際的情況而定，像冬天的話外部條件會冷一些，一般保溫飯盒保溫時間就一般在三小時左右，好一些的好久差不多在五小時；像夏天這種天氣比較好，保溫飯盒保溫時間會長一些，至少六小時以上。但是這里還是要提醒大家，保溫飯盒最多在三小時內保持一個較高的溫度，時間長了保溫效果也不是很好。
