天然石臺面
天然石包括了各種花紋的花崗石、大理石，比較常用的是黑花和白花兩種。
優點：天然石材的密度比較大，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，而且紋理非常美觀，造價也比較低，最為常用的幾種價位僅為幾百元左右一米，屬于經濟實惠的一種臺面材料。高檔的天然石臺面價格也有上千元的。
缺點：1.天然石材有孔隙，易積存油垢；2.天然石材較短，兩塊拼接時也不能渾然一體，縫隙易滋生細菌；3.天然石密度較大，需要結實的櫥柜支撐；雖然質地堅硬，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會發生破裂；天然大理石脆性大，不能制作幅面超過1米的臺面。
特別提醒
天然石材部分材料可能有放射性和散發毒氣，不符合環保要求，如沒進行特殊工藝處理，有可能會對人身體造成傷害，因此選擇時最好做輻射測試。
人造石臺面
人造石，又稱為高分子實心板，是采用天然礦石粉＋色母＋丙烯酸樹脂膠，經高溫、高壓處理而成的板材，質地均勻，無毛細孔，是市場公認的最適宜于現代廚房的櫥柜面板材料。
優點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；花色豐富，整體成型，并可反復打磨翻新。因此抗污力強，因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，一般性的污漬可用濕布或清潔劑即可擦去；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接后打磨，渾然一體，接縫處毫無痕跡。
缺點：自然性顯然不足，紋理相對較假；價格較高。
特別提醒
即使是無縫人造石，因其加工工藝的不同，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。
石英石臺面
石英石實際是人造石的一個材質上的區別，它也是人造石的一個種類。但是因為它獨特的性能高昂的造價使它的價格高于一般的人造石，是全新的人造石產品。它以天然石英結晶體礦為主要原料，通過引進進口的全自動化控制生產技術設備，在高溫高壓狀態下而制成的裝飾面板。
優點：在保證高硬度、耐高溫、耐酸堿、耐沖擊、易清潔的基礎上，無任何對人身體有害的放射性元素。采用世界上最先進的工藝生產的超硬環保復合石英板材，其中含天然石英最高可達９3％，還含有樹 脂、礦物顏料和其它添加劑組份，精選的物料經調色和真空高壓形成極其緊密的復合體，再經復雜的分切和表面拋光工藝成為石英石，這種板材的表面象花崗石一樣堅硬，色彩象大理石一樣豐富，結構象玻璃一樣防腐抗污，精加工后的形態象人造石一樣完美。正由于她在多方面的優異性能，使她成為世界上應用于廚衛臺面和精品墻地面最理想的材料。
缺點：價格較高
特別提醒：因石英石對加工工藝要求較高，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。
