通過(guò)主題性裝飾來(lái)表現(xiàn)餐飲空間的主題:
1.利用色彩關(guān)系表現(xiàn)主題
色彩由于自身的色相、明度、純度等因素的諸多差異,會(huì)對(duì)人的視覺(jué)效果和生理、心理反應(yīng)產(chǎn)生不同的影響。它包括地區(qū)、季節(jié)氣候、消費(fèi)者三個(gè)主要內(nèi)容:就地區(qū)而言,不同的地域文化背景、不同的民俗風(fēng)情、不同的周邊環(huán)境等,所應(yīng)用的色彩關(guān)系會(huì)有所不同。
2.利用材料與肌理表現(xiàn)主題
餐飲風(fēng)格是色彩、用材、光的運(yùn)用,以及獨(dú)特的形式的統(tǒng)一。“荷清水香”從江漢平原地方文化中吸取養(yǎng)分,外形為竹篷。表面材料以木材、石材、青瓦、竹頂、面漆為主。置身其間能喚起人們對(duì)美好往事的回憶,讓人感到故鄉(xiāng)的召喚。