賓館的裝修和開業期間涉及的消費可以按照以下幾個步驟進行做賬：
1. **裝修費用**：包括設計費、施工費、材料費等，這些費用通常歸類為固定資產的提升，需在資產負債表中反映。
2. **購料費用**：在購入材料時，可以記錄在庫存資產中，待使用時再進行相應的費用分攤。
3. **設備購置**：購置的各種設備也需記錄為固定資產，并在后續進行折舊處理。
4. **運營開支**：如水電費、員工薪酬、宣傳費等，可以直接計入當期損益，這些是營業費用。
5. **預付費用**：如果有提前支付的費用，例如房租，可以記錄為預付賬款，待使用時轉入實際費用。
6. **記錄與分類**：確保每一筆消費都準確分類，并保持良好的憑證記錄，以方便后續審計與核算。
7. **定期盤點**：定期對庫存和資產進行盤點，確保賬面與實際相符。
由于你是會計新手，建議可以尋求一些專業的會計軟件幫助，或者請教有經驗的同事，幫助你更好理解做賬流程。同時，可以訪問齊家網獲取更多裝修及管理方面的信息。
