如何選購電磁爐?大學生或短暫居住于某地的人隨便買些便宜性價比高的就好,而居住于不能使用明火的小區或打算在鬧市開餐飲店的,就需要選一款質量更好的電磁爐了。
質量好的東西真的憑眼睛就能看出來。用料差利潤高的電磁爐一般都是塑膠外殼,所以我們在使用一些價格在幾十~兩百左右的電磁爐時總會聞到一股塑膠味。和電腦一樣,散熱系統決定了電磁爐的壽命和降低事故幾率,選散熱好的沒錯。想做菜更順手,需要快速出菜的,當然就需要一款功率更大的凹面電磁爐。
適合酒店工廠輪船等場合使用的商用電磁爐,功率達到8~30千瓦,但需要配置380V的三相電。 有能做到快速爆炒,數據監控,高拋鍋沒壓力的特點,并且因為無明火無燃燒污染,也起到給廚房帶來干凈整潔的效果。至于凹面電磁爐哪里有賣,請淘寶搜索:凹面電磁爐,商用電磁爐。或者聯系我,因為是廠商,所以能給幫助你定制特殊款,和低價,畢竟現在對防火消防的要求越來越高,酒店餐廳也必將逐漸普及商用電磁爐,因為燃氣灶確實花費教高危險系數較大。
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